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炒紅蘿蔔絲,直接下鍋炒和焯水後再炒有區別嗎?教你正確做法

同樣的炒紅蘿蔔絲,如果在家做,大部分都會選擇直接下鍋炒,主要原因是習慣了家裡做菜的烹調方法,雖然小編從實廚師行業二十多年,有時回家做一些蔬菜之類的也不會焯水,比如油麥菜、土豆絲等,而沒有經過焯水的紅蘿蔔絲直接炒,首先會影響到菜品的口感,最主...

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蘿蔔不要燉肉了,教你新鮮吃法,放鍋裡一蒸,這做法火了,太香了

【玉米麵蒸蘿蔔絲】【烹飪食材】青蘿蔔,食鹽,五香粉,玉米麵,大蒜,幹辣椒,小蔥,食用油【烹飪步驟】1、下面要跟大家一起出來的美食是玉米麵蒸蘿蔔絲,這樣做出來的蘿蔔絲非常好吃,清香營養,開胃下飯,咱們一起來準備一下玉米麵蒸蘿蔔絲需要用到的烹飪...

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這食材從冬吃到春,富含膳食纖維和維C,簡單一蒸,蘸料吃老香了
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這食材從冬吃到春,富含膳食纖維和維C,簡單一蒸,蘸料吃老香了

在日常生活中,大家都是常常拿蘿蔔做醃菜或者泡菜,像冬季的時候還可以用來煲湯,同一種做法,吃多了難免會有些膩口,而且像一些醃菜這種高鹽食物的話,小孩子是不宜多吃的,下面給大家分享大人孩子都能吃的一種蘿蔔做法,春季仍要多吃它,不醃不燉,加一物一...

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營養滋補鮮美的三款湯品:板栗菌菇燉雞湯,醃篤鮮,蘿蔔絲鯽魚湯

哈嘍,大家好吖~~,今天繼續跟大家分享幾道被不少人稱讚的家常美食,營養均衡又美味可口,非常下飯,做法特別簡單,食材也是我們日常生活中常見的,就連廚房小白做起來也無壓力,喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧()【板栗菌菇燉雞湯】-食材以及調味料的...

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做蘿蔔湯,直接放水和焯水不好喝,牢記1招,不苦不辣,鮮香爽口

今天就來跟大家分享我平時的做法,按照我的步驟,做出的蘿蔔湯不苦不辣,鮮香爽口,特好喝,一起來看看吧~【蘿蔔絲湯】食材:青蘿蔔1段,黑木耳5朵,雞蛋1個,枸杞1小把,油鹽少許,一點點蠔油1、在蘿蔔的選擇上我們可以根據自己的喜好來定,我用的是青...

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豬肉蘿蔔絲做出的丸子你有吃過嗎?不油炸,味道十足特別好吃

這個蘿蔔絲丸子不用油炸,也不用出水,做法而且特別簡單,我們先準備一個白蘿蔔,把皮刨掉以後再給它切成薄片,然後再改刀切成蘿蔔絲,切好以後給他用個碗裝起來,再加入一小勺食鹽給他用筷子攪拌一下,用鹽給蘿蔔絲的水分給他醃出來,攪拌均勻以後給他放在邊...

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