米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

作者:好小夥迅哥

【前言】

如果你問我,困擾當今年輕人生活中最大的問題是什麼,我會毫不猶豫的說:做飯。是的,工作忙,上班路途遠,導致很多人沒有時間去學,也沒有時間去做美食。當然,科技就是要解決這些痛點,最近這幾年相信很多機器人產品進入千家萬戶。這裡,就帶大家看一下一款會做飯的機器人——米家烹飪機器人。

【簡單的開箱】

開箱主要展示產品的大體外觀、配件、給人的第一印象,還有看外觀設計是否人性化,細節設計是否得當。這裡就給大家簡單的開個箱,看看產品的外觀是不是你的菜。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

咱們拋開包裝不看了,直接看產品。讓我很驚訝的是這款烹飪機器人體積如此之小,比電飯煲佔用的體積大不了多少,放在廚房裡會非常節省空間,機身設計也很簡潔,相信操作起來也十分簡單,後面會給大家詳細介紹一下使用。

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把配件擺放到桌面上,我驚奇的發現桌子上根本放不下,實在是太豐富了。包括蒸煮所用的蒸盤、分層盤、蒸鍋、集水盤。炒菜使用的配件刮刀、量勺等,還有清洗蔬菜與水果的網籃,反正你在做飯烹飪時能用到的東西幾乎給配齊了。

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當然有些小夥伴覺得配件這麼多用起來會很複雜很繁瑣,其實不然,配件是為了滿足更多的使用場景,並不是每次做菜都用全乎了。簡單的說,米家烹飪機器人分兩大類,一個是炒菜,一個是蒸。當然炒菜的主鍋也是可以煮菜的。所以,完全不用擔心複雜,關鍵還有超級簡單的各種烹飪模式,後面將詳細介紹。

【人性化的外觀設計】

無論是什麼產品,只要是服務於人的科技產品,一定要具有人性化的設計,在使用的時候才會讓人感覺科技給人帶來的樂趣。

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首先,咱們看看外觀整體設計。整機採用了啞光灰色調,給人一種高階感,並且沾上水特別容易擦,長時間使用不會“油光滿面”。左側是主鍋,右側是螢幕,分割槽明顯,外觀獨特。螢幕固定框架與底座是一體成型的,這樣提升了整體抗衝擊性,並且有傾角,方便檢視螢幕資訊,無需伸長脖子。

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機身設計超級簡約,操作方面只有一個按鈕,這個旋鈕可以實現螢幕滾動和重新整理,以及細緻的時間控制等功能,當然了,你也可以直接操作顯示屏,這個觸控顯示屏的流暢度非常棒,幾乎和手機一樣,和傳統的家電顯示屏完全不是一回事。

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米家LOGO採用了鎏金設計,屬於畫龍點睛設計,說實在的,我看了後十分喜歡,一個廚房的小家電這麼有設計感實屬難得。在LOGO旁邊有雙麥克風設計,而這個是專門為小愛同學增加的,可以提供小愛語音助手的服務,想吃什麼菜直接和小愛說一聲,太方便了。

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這是機身的背面,除了大面積的散熱孔,還有線材收納裝置,可以將線材纏繞在上面,並且有固定插頭的插孔,這是一個非常人性化的設計,再也不用擔心裝置線材雜亂無章,到處都是。對了,背面還有一個總開關,長時間不用裝置可以一鍵關機。

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一個產品越是看不到的地方越能體現出一個產品的細節。米家烹飪機器人的底部做的也很用心,用料相當紮實。由於炒菜的過程中,還會有晃動的情況,所以在底部設計了四個吸盤,放到家中廚房的檯面上,可以很好吸附住,完全不用擔心炒菜時機身晃動。

【良心的用料】

和飲食相關的產品一定要注重用料,只有健康的材料才能做出健康的飲食,身體健康是第一位的。

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首先要看鍋的材料,內膽是食品級304不鏽鋼、中層為導熱鋁合金、外層為430導磁不鏽鋼,眾所周知,不鏽鋼材料是廚具首選,尤其是304不鏽鋼效能穩定,不會對人體產生危害物質。並且不鏽鋼材料受熱速度快,能快速加熱。主鍋的外層包裹了厚厚的一層塑膠,防止燙傷。

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刀頭十分鋒利,使用的時候一定要小心。刀頭透過旋鈕鎖緊在主鍋的底部,無論是安裝還是拆卸都十分方便,便於清洗,只需要放到水龍頭下方沖洗就能衝的很乾淨,這也是人性化設計。

【強大的配置】

俗話說,配置越高,體驗越好,即使是一個烹飪機器人,米家也十分用心。

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前面提到刀頭,相匹配的轉速也很重要。米家烹飪機器人採用了成本更高的磁阻變速電機,可以支援40-1200rpm之間的轉速調節,可以自由控制正轉與反轉,將鍋內的食材攪合的更勻。

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既然是米家智慧產品,當然支援連線米家APP,當你烹飪過程中不在廚房,也能透過手機,實時檢視烹飪狀態。特別適合喜歡嚐鮮的小夥伴。對了,它還支援小愛同學,語音操作也更簡單,老人也可以輕鬆上手。

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不得不說的就是米家烹飪機器人還內建了 CookingIoT 演算法,可以精準自動烹飪,為每一道菜匹配合適的溫度和攪拌速度,不僅做的菜好吃,而且好看。並且完全不用擔心炒菜時間的問題,解決了咱們日常炒菜時遇到棘手的問題。

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按照螢幕顯示的操作流程,放多少油,放多少水等都有資料,它內建了智慧稱重功能,只需要按照螢幕提示,加入相應調料、油、水等的量,就不用擔心鹹淡的問題、糊鍋的問題,真的很實用。

【實際體驗】

無論是配置還是演算法都需要用實際體驗來驗證,這不,我很久以前就想吃,但是一直不會做,每次照著網上教學也學不會的糖醋排骨,決定難一下米家烹飪機器人。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

首先按照螢幕的提示,放入10g的油和10g左右的薑片,蓋上鍋蓋,其他交給烹飪機器人。

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按照螢幕提示,放入排骨、冰糖、料酒、香醋、生抽、老抽,按照螢幕提示的量,利用電子秤很輕鬆搞定。其他交給交給烹飪機器人,看了下時間,需要23分鐘左右,也就是說整個做菜過程25分鐘左右,實在太快了。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

我的米飯還沒有做好,香噴噴的糖醋排骨就好了,說實話,真的快。

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趁還有時間,我又快速的做了芹菜肉絲,出鍋的時候讓我十分驚訝,真的做到了色香味俱全,比我自己炒的好的太多了。

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當然了,吃飯怎麼能少得了湯,又做了個西紅柿雞蛋湯,看看怎麼樣,是不是超有食慾。

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好了,兩菜一湯就做好了,看看這成色是不是很棒,超出了我的意料,以前我總覺得像這種產品都是智商稅,沒想到今天被狠狠的打臉了,做的菜比我做的好多了,科技發展太快了。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

咱們細細的看糖醋排骨,因為這個菜對於一般人來說是比較難的,因為容易粘鍋,也容易炒過色。米家烹飪機器人把握的相當好,色香味都很棒。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

芹菜和辣椒沒有炒過了,我自己炒經常煮的爛了不好吃,米家烹飪機器人做的軟硬適中,青椒的味道也全都提取出來了,整體口感很不錯,和飯店裡大廚做的一樣。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

西紅柿雞蛋湯做的和我不相上下,畢竟西紅柿雞蛋湯是我拿手的一道湯。湯汁濃郁,蛋花蓬鬆有彈性,喝起來口感絲滑。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

上面介紹的是炒菜、煲湯的功能,其實它還有一個重要的功能就蒸煮。蒸煮是相當好用,只要把蒸盤放在主鍋的上面,按照操作就能很方便使用。但是我是南方人,蒸煮食品吃的少,所以,我熱菜比較多,還是很方便的,估計這個功能北方人用的多。

米家也做機器人了?竟然是烹飪機器人

還有一個很實用的果蔬清洗功能,搭配附帶的網籃,可以輕鬆地清洗水果和蔬菜,尤其是難以清洗的花菜、西藍花等蔬菜,簡直就是救星啊,高速轉動的刀頭透過帶動水流,可以深層快速清洗水果表面以及蔬菜縫裡的汙漬。

【總結】

簡單的說一下體驗感受。米家烹飪機器人真的讓做飯變得簡單起來,區別於傳統的炒菜機只會加熱攪拌,它有智慧系統,針對不同的菜有獨特的烹飪技巧,做出的成品色香味俱全。最關鍵的是它的功能超級多,勝任35臺廚房電器產品,像破壁、攪拌、研磨、和麵、發酵等等功能都可以實現,不僅節省空間,還省去了學習使用其它家電的學習成本。說實在的,對於這麼一款多功能廚房電器,我覺得價效比真的很高。

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