外賣集中區大量湧現食品衛生安全嗎?

我蘇網訊

隨著網路外賣市場的持續活躍,不提供堂食而僅製作外賣餐品的商家數量逐漸增多,形成了大大小小的集中加工配送區。這些集中加工配送區中的外賣商家資質是否齊全?衛生環境是否達標?是否存在食品安全隱患?國慶長假到來前,監管部門展開了專項執法行動。此次專項檢查,將對外賣集中加工配送區及集中區內外賣配送單位開展全方位、拉網式綜合檢查整治。9月26日上午,在南京江寧區的一家日料店,執法人員發現這家餐飲店的二次更衣區形同虛設,吸收消毒設施無法正常使用。執法人員發現,這家門店還使用一些進口水產,洗消設施無法正常使用存在不小的安全隱患,要求店家立即進行整改。

外賣集中區大量湧現食品衛生安全嗎?

在另外一家西餐店,執法人員發現,店內使用的部分加工原材料存在不按規定溫度存放的問題,要求店家當場整改。執法人員表示,他們還將約談轄區外賣配送站點負責人,督促外賣站點和經營主體健全食品安全管理制度,強化食品安全自查;配送單位要積極整改相關問題,切實履行食品安全主體責任。“有衛生環境差現場整改的要求立即進行整改,如果涉及違法行為,要立案處罰,還會同時在外賣平臺進行下架處理。”南京市江寧區市場監管局東山分局副分局長朱嫻說。

外賣集中區大量湧現食品衛生安全嗎?

外賣集中區大量湧現食品衛生安全嗎?

截至目前,南京江寧全區已檢查外賣配送單位444家,下線處理5家,責令整改16家。

(來源:《零距離》記者/何畔 編輯/徐瑋琪)

【來源:我蘇網】

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