廚房這三樣東西,冷門但是卻很好用,堪稱廚房好搭檔,你家用了嗎?

下廚這件事,其實只要廚房用品配齊,廚房的設計做到“以人為本”,這樣我們料理一日三餐的時候,都是充滿著幸福感的。今天小編帶大家瞭解一下這三款冷門但是卻很好用的廚房用品,堪稱廚房好搭檔。

第一款:可變身“簸箕”的塑膠砧板:

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過去最常規的砧板,我們會選木質的,但是木質的大家都知道,它體積大且非常的重,最致命的是由於木頭天然的疏孔性和吸水率,使用久了很容易滋生細菌。現在有了這款輕巧的塑膠砧板,切菜輕鬆多了。你別看這塊板平平無奇,它可是獲得過獎的。

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這塊砧板玄妙的地方不僅是在於它輕便,而是它將菜板的面板切割成了三份,而隔開三份中央的線條可以使得平面的菜板組合成一個盛食物的“簸箕”。因此你在使用的時候,可以平攤成一個平面先進行切菜,等食物切完了以後,在握柄處將面板兩側往中間輕輕內壓,這樣它就會形成一個漏斗狀,方便將切好的食物直接倒入碗中或者鍋中。

第二款:日式過濾油壺

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中式料理往往離不開爆炒、油炸等等,而這些都是非常耗油的。有時候榨個南瓜球給小朋友,剩下的油就會有一層浮沫和細微的殘渣,既不捨得倒掉,又不能倒回原來的油桶,不知道怎麼辦才好。

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有了日式過濾油壺後,事情就變得輕鬆多了,因為它可以很好地回收且過濾掉油炸後的剩油。不鏽鋼的身板,可實現一壺兩用,既能濾油、又能儲油。而且油壺的濾網網眼很細,因此過濾後的油幾乎和新的油沒什麼差異,可以直接炒菜用。難怪人家說日式過濾油壺可以一年至少為你省下3桶油的錢。

第三款:飯菜保溫板

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天氣越來越冷,很多家庭都避免炒菜改成直接打火鍋了,因為從第一道菜炒好後,等到最後一道菜上菜,前面的飯菜早已經涼了。鑑於此,如果你想在大冷天裡還能慢慢地吃上一口熱飯,那麼飯菜保溫板一樣要備一個。

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飯菜保溫板不僅僅具備暖菜功能,你還能根據需求,選擇暖牛奶、暖茶、溫燉、甚至是把衣服直接放上去烘乾。可隨意調節溫度,因此哪怕是天冷了想暖暖手都是可以的。當機身溫度升至所設定溫度時,將自動變頻恆溫,節能又環保。飯菜保溫板支援旋轉,所以一家人圍著吃飯,夾菜也很方便。

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