麵食是什麼時候出現的?麵食是怎麼製作出來的?麵食的特點有哪些?

俗話說得好“民以食為天”,人們在任何時候都不能離開吃,因為食物是帶給我們生命的原動力,吃現在也是我們最關注的話題之一,要知道,我們中國的美食歷史可謂是博大精深,源遠流長,這裡的美食更是數不勝數,每個地區都有著代表自己當地特色的美食,說到吃,是絕對少不了我們中國的小吃的,但要說到中國最傳統的小吃,那應該就是麵食,我國很多傳統節日也跟麵食有著很大的聯絡,像是春節吃的餃子和湯圓,元宵節吃的年糕,還有清明節的光餅等,這些都是由麵粉製作而成的。港劇裡一言不合就要下面吃,到底吃的什麼面呢?網友:萬萬想不到

麵食是什麼時候出現的?麵食是怎麼製作出來的?麵食的特點有哪些?

但那是要說到麵食,能讓人立馬聯想到的應該就是麵條了,中國有很多地區的麵條也是相當聞名的,像是四川的擔擔麵,北京的炸醬麵,山西的刀削麵等都是不僅在國內深受大家的喜愛,在國外也是受到外國友人的追捧。喜歡看港劇的朋友們一定對這句臺詞不陌生“人活著最重要的就是開心嘛”,說完這句臺詞的下一步就是去煮麵了,好像吃麵真的可以讓心情愉悅,那香港人到底吃的都是什麼面呢?一起來看看吧!

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在香港最常吃的應該就是公仔麵了,公仔麵是香港著名的泡麵品牌,以三分鐘可以煮熟為噱頭,迅速為香港人接受,公仔麵亦成了香港人稱呼泡麵的代名詞,吃過公仔麵的都以為它跟泡麵沒什麼區別,只是叫法不一樣罷了,其實香港的公仔麵和內地的泡麵還是有些許不同的,內地的基本上都是油炸的,看起來是金黃色的,香港的都是非油炸的,麵餅看起來也是天然的白色,吃起來也不會膩,所以港劇裡常常吃的就是公仔麵。

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港劇裡常吃的另一種面就是雲吞麵了,雲吞麵又稱餛飩麵、細蓉、大蓉。是老廣記憶深處的傳統特色小吃之一,最早源於廣州,屬於粵菜系,大家都知道香港和廣東離得很近,所以他們的飲食習慣還是有很多相同點的。小編覺得吃雲吞麵都不需要牙齒咬,因為煮的實在太爛了,給人入口即化,馬上就能嚥下去的感覺。雲吞麵的做法也是非常講究的,尤其是對湯底的要求極高,吃完一碗雲吞麵,真的會給人滿滿的幸福感的。

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