這玩意在中國便宜的很,出國成為貴族魚?網友:這就是出國鍍金吧

眾所周知,中國是世界上公認的美食國度,中國人對於食物的研究有著極高的天賦和造詣,中國人對食物的執著是世界上有目共睹的。中國人的飲食都講究一個鮮字,魚羊為鮮魚肉和羊肉是我們餐桌上的主要食物之一,食材對於菜品來說非常重要。

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不同的地區,由於氣候環境等因素的影響,在食材上有著極大的差異,再加上地域的不同也就豐富了美食文化,不同的國家和地區對食材的處理和烹飪上都有著自己的見解和詮釋,創業者形成了具有當地地方特色的美食文化,對於美食的見解是見仁見智的存在。

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都說中國這單物博物產豐富,中國有著綿長的海岸線,同時有著豐富的海洋資源,淡水魚是中國人餐桌上常見的食物之一,鱅魚又名胖頭魚,是中國的特有魚類,在中國的分佈範圍很廣,也是人工養殖的主要物件之一,由於吃的人較多,經濟價值比較高。

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胖頭魚在中國的價格非常便宜,他有著水中清道夫的雅稱和鰱魚很像,在中國的魚類市場上面,胖頭魚屬於平平無奇的一類。然而,當胖頭魚到了日本之後,就成為了日本的貴族魚,不僅有著極高的價格,而且在日本想知道胖頭魚還不是一件簡單的事情。

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胖頭魚在中國的潮汕地區使用範圍比較廣,基本上都是一幾塊錢的低價出售的,潮汕人對吃的研究發現,烹飪燙頭魚的時候需要加入菜脯,滋味更加鮮美。在日本燙頭魚,由於沒有什麼養殖,一般人沒有辦法買到,都需要預訂才有貨。

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國內市價幾塊錢到了日本,卻成為了魚中的貴族,像這樣的身份插一遍話,很多的網友評價說這大概就是出國鍍金了。

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