中藥材知母人工栽培,耐寒、耐旱、好管理,幼苗繁育很關鍵

知母是百合科多年生草本植物,又叫毛知母、肥知母、羊鬍子根等,以地下的根莖入藥。主產于山西、河北、內蒙古,另外東北、陝西、甘肅、山東等地也有分佈。

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植物特徵

知母株高60——130釐米,根狀莖肥大,橫生,密被黃褐色纖維狀的殘留葉基,下部長有多數粗長的鬚根;葉由基部叢生,細長披針形,質稍硬,先端長尖而細,基部擴大成鞘狀,長33——66釐米;花期5——7月份,花莖直立,圓柱形,上面生有鱗片狀小苞片,總狀花序,花1——3朵,花被片白色或淡藍紫色;果期6——9月份,果實長橢圓形,成熟時,沿腹縫線3裂,各室有1——2粒黑色種子,種子呈新月形或長橢圓形。

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知母的生長特性

知母是多年生宿根植物,種子容易萌發,發芽適宜溫度為20——30℃,種子的壽命為1——2年。每年春季日均氣溫在10℃以上時萌發出土,4——6月份為生長旺盛期,8——10月份為地下根莖膨大充實期,11月份植株枯萎,生育期約為230天左右。

對環境的要求

知母喜溫暖氣候,能耐寒、耐旱,適應性很強,野生在向陽的山坡地邊、草原和雜草叢中;以土壤土質疏鬆、肥沃、排水良好的砂質壤土或腐殖土為好,低窪積水和過境的土壤均不宜栽種;知母除幼苗期需適量澆水外,生長期間不宜過多澆水,特別是在高溫期間,如果土壤水分過多,會造成生長不良,而且根狀經容易發生腐爛。

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栽培技術

1、選地、整地

選擇向陽、排水良好、疏鬆的腐殖質壤土和沙質壤土種植。選地後每畝施腐熟的農家肥3000公斤,配施氮磷鉀複合肥20公斤,如果土壤偏酸,可以撒點石灰粉作為肥料,又能調節酸度,撒入地內深翻土壤25釐米,整平耙細後做成寬130釐米的高畦或平畦,平畦埂寬和高各10釐米,摟平畦面。

2、選種

選擇3年生以上的、沒有病蟲害的健壯植株做採種母株,在8月中旬至9月中旬採集成熟的果實,然後脫粒、選淨、曬乾後儲存備用。

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3、播種

(1)種子繁殖

春播和秋播都可以,以秋播(10——11月份)為好,第2年4月份出苗,出苗整齊。用於種子直接播種,行距20釐米,育苗移栽行距10釐米,開溝1。5——2釐米,把種子均勻撒在溝內覆土蓋平,然後澆水。出苗前保持土壤溼潤,大約10——20天出苗。每畝用種量5——10公斤。春播在4月初,春播需要對種子進行處理,在3月中旬前進行種子處理。把種子放在60℃溫水中浸種8——12小時,撈出後曬乾外皮用溼沙(按照溼沙:種子2:1)拌勻,在溫度溫暖向陽處挖坑,把種子放在坑內,周圍用薄膜覆蓋,大約一週後,當多數種子出牙即可播入大田。行距20釐米,開2釐米的淺溝,把種子均勻撒在溝內,覆土蓋平,稍加鎮壓後澆水。出苗前保持畦內土壤溼潤,大約7到——0天出苗。

2、分株繁殖

秋季植株枯萎時或次年春解凍後返青前,結合收貨把根莖有牙的一端切成段,每段長3——6釐米,每段帶有1——2個芽作為種栽,按行距25——30釐米,開6釐米深的溝,按株距9——12釐米平放一段種栽,覆土後壓實,然後澆水。

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田間管理

1間苗定苗

春季萌發後,當苗高4——5釐米時進行間苗,去弱留強,苗高7——10釐米時,按株距4——5釐米定苗,合理密植是知母增產的關鍵。

2、鬆土除草

間苗後進行1次鬆土除草,宜淺鬆土,摟鬆土表即可,定苗後再鬆土除草1次,保持畦面疏鬆,沒有雜草。

3、覆蓋柴草

為改良土壤,保持土壤溼潤,在每年春季鬆土除草和追肥後,在畦面覆蓋麥秸、麥糠、稻草等,連續覆蓋2——3年,中間不需要翻動。

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4、摘蕾

知母在播後第2年或分株繁殖的當年,夏季開始抽薹開花,會消耗大量的養分,除留種以外,一律在開花前摘蕾,促進地下根莖粗壯、充實。

5、水肥管理

播種後要經常保持畦面溼潤,越冬前根據天氣和墒情,適時澆好越冬水。第二年春發芽後,遇到乾旱時澆水,雨季要注意排水防澇。

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採收

種子繁殖的第3年,分株繁殖的第2年的春季或秋季採挖,挖出根狀莖抖掉泥土,去除枯葉、鬚根曬乾或烘乾,即為毛知母趁;鮮剝去外皮曬乾或烘乾即為光知母,俗稱為知母肉。

1、知母肉

在4月下旬抽苔前挖取根莖,趁鮮剝去外皮,不能沾水,然後切片乾燥即可。

2、毛知母

在11月份挖去根莖,去掉蘆頭,洗淨泥土,曬乾或烘乾,再與細沙放鍋中,用溫火炒熱,不斷翻動,趁熱搓去鬚毛,但要保留黃絨毛,然後洗淨,悶溼、切片,曬乾即可。

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