最具特色的五種東北美食,深受東北人喜愛,有機會一定要嘗試一下

說到東北人的時候,給我們的第一印象就是他們非常的豪爽,相信大部分人對於東北人的這種性格,應該是非常喜歡的,在東北這個地方,也有著非常多和他們性格差不多的菜品,這些菜品不像是南方一樣,這些產品可能看起來並不是特別好看,但是非常的好吃,而今天小編要跟大家說的就是這種經典的東北特色美食,去東北千萬不要錯過。

首先第一個就是東北對有特色的一道菜殺豬菜,這個菜是有殺豬之後留下的,下水和豬血做成的菜品會在裡面加上酸菜燉成一鍋口,非常的好吃,在寒冷的東北吃上一鍋殺豬菜會感覺到渾身都暖洋洋的,在東北殺豬菜,只有在過年過節或者是有朋友來的時候才會做,如果你的動物朋友用這道菜招待你的話,那麼你們兩個的關係一定非常好。

而第二個就是非常著名的東北菜,小雞燉蘑菇,這道菜的名字相信大部分人都聽過,這道菜可以說是東北菜的代表作之一了,這道菜在全國各地,現在都能夠吃到,但是地道的東北小雞燉蘑菇所選用的蘑菇是榛蘑,榛蘑和雞肉互相作用下口感都變得非常的好,這道菜非常的美味。

第三個就是東北非常經典的美食鍋包肉,這道菜也是深深受到每一個東北人的喜歡,而且鍋包肉這道菜有著非常悠久的歷史,據說最早的時候要追溯到清朝,在最早的時候,鍋包肉的口味是鹹鮮口味的,但是現在為了迎合大眾的口味,逐漸的轉變成了酸甜口味兒的,一大塊被油炸製成金黃色的肉裹著酸甜醬吃起來可以讓人胃口大開。

如果說東北最具有特色的美食是什麼,我相信大多數東北人心目中的第一應該就是亂燉,亂燉,如今不僅僅是在東北地區,非常的有名氣,他現在在全國各地也有著非常大的知名度,這道菜的做法,顧名思義就是將很多種食材放進一個鍋中燉制,東北的亂燉,鹹香適宜,各個年齡段的人士都是非常合適的,而且由於食材眾多,它其中所富含的營養也是非常豐富的。

最後一個要介紹的美食是一種水果,我們都知道在東北地區冬天非常的寒冷,所以東北人會將水果放在室外冷凍,而這種冷凍的水果以東北凍梨最出名,經過冷凍的水果,會產生一種別樣的風味,而且它的甜度也會更高,在東北,幾乎每一個人都吃過這種冷凍過的水果。

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