...的廣西的特產,沒吃過不是你的錯,不認識說明你可能是個“假”廣西人

廣西是壯族人最多的一個省份,除了壯族人以外還有11個少數民族。因此廣西的特產太多了,以下列出了幾種常見的,基本上廣西人都知道,我們一起來看一下。

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第一個螺螄粉

螺螄粉是柳州的特色美食,如今全國都可以吃到,可以說是廣西的第一張名片。很多外省人說螺螄粉有一股臭臭的味道。吃完之後全身都充斥著這一股味道。但是也正是這一股味道讓很多人愛上了螺螄粉。

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第二個特產黑欖

如今很少看到了,只有在廣西的少數農村才能看到。這是一種黑色的橄欖,透過煮熟之後用一根線把它切割成兩半,然後加上鹽,過段時間就可以吃了。如今也只有80後和90後可能見到過。00後估計都沒人認識了。

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第三個捻子

小時候最愛吃的野果子,長在山上每年只結一次果。小時候經常吃多了,拉不出粑粑。如今廣西很多山上都種滿了桉樹。捻子樹已經越來越少了。現在市場已經賣到了十幾塊錢一斤。已經是有價無市了。

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第四種九里香。

多個地方的叫法不一樣,小時候經常摘來煮雞蛋。非常的美味,如今大城市已經賣到了15塊錢一兩。很多地方都已經看不到了,所以物以稀為貴。

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第五種是酸嘢

廣西人愛吃酸是出了名的,比如螺螄粉就要酸筍搭配,廣西的老壇酸嘢更是小時候的最愛。

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一個大缸放上辣椒放上豆角,放上竹筍等等一切可以泡的食材。3~5天之後就可以拿出來直接吃了。

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嘴饞的時候可以當零食吃,也可以用來炒菜。看到都已經流口水了,美味更是不言而喻。

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廣西人小時候基本上都吃過酸嘢,在農村基本上家家戶戶都會準備好一個老壇酸菜缸。每個季節都可以吃到不同的食材的酸嘢。

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最後這一個是小時候才能見到的小魚,如今在農村已經滅絕了,再也找不到了,也算是廣西特有的吧。

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除了以上列舉的這些廣西特產以外,還有哪些具有廣西地方特色的東西呢?歡迎在評論區留言分享,讓我我們一起來回憶回憶。

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