它竟然是中國“最好吃”城市Top1,這座饞人的老城,你去過麼?

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“山水靈動之城,美麗時尚之都”

巴渝山城,雙江環繞,光宗先帝,自詡“雙重喜慶”。

自此八百餘載,重慶一名延傳至今。

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重慶長江和嘉陵江兩江交匯,洪水過境,黃沙漫地。

站在江岸,高樓順勢而起,沒有最高只有更高。

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01

重慶,到底是什麼樣子?

重慶魔幻8D怎麼來的?

如果說是因為重慶的建築;

那在重慶1樓出來是公路,11樓出來還是公路。

因此不要輕易地相信地圖告訴你的步行五百米,因為中間可能會“翻兩座山”。

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霧都是什麼意思?

一下雨,整個城市籠罩在一層似是而非的霧氣中,就像在密謀一場兇殺案。

迷霧下你眼前的馬路,有可能是別人家的屋頂。

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這裡看不到太陽,天空總是霧濛濛的;

這裡的馬路修在樓頂,住在四樓是下樓;

這裡的橋比馬路還多;這裡的夜晚比白天還亮;

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重慶有無數個形容詞。

8D、霧都、山城、魔幻、賽博朋克,都只是其中之一。

但很少有人知道,重慶也有著十分厚重的文化和歷史。

02

重慶 · 是“經典”

於曾經的重慶人而言,「解放碑」是最時尚、也是最熱鬧的去處;

每個邊邊角角都載滿了老重慶人的回憶。

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解放碑後面的老小區,門店不大、裝修不算精緻的小店遍佈在街頭巷尾。

一面是越來越具現代感的商圈,一面是充滿人間煙火氣的老街。

來重慶,最好就住在解放碑附近。

夜晚在鬧市區走一走,感受重慶的前世今生。

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在重慶,人山人海的熱鬧屬於「洪崖洞」

不賞夜景,未到重慶;重慶最美的夜景就在洪崖洞。

沿江而立的建築每晚7點亮燈,橘黃色的光與裡面吊腳樓元素相映生輝。

隔江望去,萬家燈火和閃爍的霓虹倒映在波光盪漾的江水裡,像穿越在千與千尋片場。

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萬里長江之上,一條空中走廊在江水兩岸連結。

一節小小的車廂沿索道前行,這是重慶人的空中巴士。

「長江索道」於這個山高路遠江水寬的城市來說像是定製款私家坐騎;

短短几分鐘就能穿過薄霧,跨越長江。

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03

重慶 · 是“歷史”

瞭解一座城市最快速的辦法就是去找尋它的過去。

大隱隱於市的千年古剎「羅漢寺」,寺外是車馬喧囂,寺內卻一隅幽靜。

經歷過轟炸的它復建後,成為渝中這片現代化建築中的點睛之筆。

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在東水門大橋之上,江邊有著一片明豔的黃色古建築「湖廣會館」

這裡藏著半部重慶移民史

是全國最大的古會館建築群之一

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而與重慶人民大禮堂相望的「三峽博物館」

這裡有璀璨的三峽文明,更有重慶幾十年的革命歷史。

大熒幕上播放的轟炸的影像,環繞式的音響傳出盤旋的飛機聲、哀嚎聲……

一下子讓人回到那個戰火紛飛的時代。

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04

重慶 · 是“文藝”

「鵝嶺二廠」一個“匪”氣的藝術園區,前身是重慶的一個印刷廠。

破舊的廠房裂縫中植物向陽而生、茁壯生長,凌亂的塗鴉遍佈每一個角落。

這裡有朋克無比的潮流集合店、紳士古著店、手作飾品店、咖啡、餐廳……

每一個店,都有著古重慶的蛛絲馬跡。

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這裡沿街的居民樓,都被畫滿了塗鴉;

山城獨有的藝術氣息,在這裡體現的淋漓盡致。

微縮版的798,「黃桷坪」處處都能給你驚喜。

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05

重慶 · 是“地道”

「交通茶館」是《瘋狂的石頭》中,郭濤召集棒棒們開會的地方。

這是體驗最地道重慶人生活的好去處,點一盞茶,打打小牌,非常愜意。

一個原汁原味的老茶館,沒有矯揉造作的仿古,也沒有不倫不類的混搭;

充滿著濃厚的生活氣息,就在這份地道上。

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作為嘻哈文化盛行的地方,想聽地道的川渝說唱,就來這兒。

“勒是霧都”的江湖氣質,在這裡被拿捏得死死的。

只要你不困,「九街」的天就不會亮。

來重慶一定要留一夜給九街,嗨完再去吃一頓重慶拿盆拌的燒烤,巴適。

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06

重慶 · 是“市井”

「中山四路」一條重慶人耳熟能詳的路。

這裡是吃貨天堂,是老重慶的博物館,更是重慶土著的童年縮影。

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「十八梯」是典型的重慶式老街 ,破亂中又承載了很多歲月的記憶。

斑駁的理髮店,熱鬧的小茶館,孤寂的小商人。

到處都是的拆遷現場,告知我們這是一場昨日的告別演出。

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「山城巷」裡復古的小賣部,街角巷子裡飄出蓋碗茶的清香。

典型的重慶老街風貌在這裡還略有些殘存的片斷;

恍然間回到老重慶人的生活。

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「棉花街」已經有23年的歷史。

這裡有懷舊的纜車步道和各種歷史遺址,美食老店也是數不勝數。

在繁華落寞淘盡過後,那濃濃的市井味道,反而顯得更加從容而真實。

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07

重慶 · 是“饞人”

街邊一家普通的小店,可能已經有了數十年的歷史。

或遊客或本地人,來來往往,一碗「重慶小面」上來,大家都成了重慶人。

一點醋,一點辣,再來一碗肥腸,整個人都是滿足的。

吃完後舌尖還留著辣辣的味道,胃裡翻滾著溫熱和舒服。

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去重慶如果沒吃 「重慶火鍋」 ,可以說是沒有來過這個山城。

重慶大街小巷內遍佈了火鍋店,無論春夏秋冬,火鍋店內總是座無虛席。

花椒和辣椒相逢,親朋好友相聚。慢悠悠地涮,篤悠悠地煮。

在寒冷的季節既暖了身,也暖了情。

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「半夜燒烤」是重慶美食的精髓所在。

特別是烤腦花,除了重慶燒烤,恐怕沒有更好的方式完美駕馭豬腦。

蒜香、辣椒香、花椒香、泡椒等的包裹下,嫩過豆腐的豬腦稱霸一方。

吹著江風喝著江小白吃著燒烤,這樣的日子只有重慶有。

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歷史上,重慶見證多次鉅變,三次被設為直轄市,命運曲折。

特別的山城地形讓這座城市擁有獨特的建築;

新舊交替、經濟轉型、移民遷徙,讓這座擁有獨特的煙火氣息。

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拾級而上的十八梯,依山而建的居民樓,疊摞五層的高空立交橋;

穿樓而過的輕軌2號線,橫跨長江的“空中公共汽車”…

這是一座“8D立體城市”,有無數可能蘊藏故事的空間。

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有人說,因為一個人,愛上一座城;

但是在重慶,你會因為一座城,愛上這裡的人。

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