各位吃貨注意!小龍蝦降價了,“吃蝦自由”就趁現在!

近日,記者走訪三門縣農貿市場、超市瞭解到,隨著氣溫逐漸升高,小龍蝦生長速度加快,出貨量增加,預計未來半個多月內,蝦價將一直維持在低位。

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在時代聯華超市,小龍蝦被擺在顯眼位置,正在進行促銷,9。9元一斤的價格吸引了不少顧客前來挑選。“這兩天又熱起來了,小龍蝦這麼便宜,以前50塊只能買到兩三斤,現在能買五斤啦!”市民鄭女士一邊挑選龍蝦,一邊說道。

在農貿市場,各個海鮮攤位上都擺上了小龍蝦。“最近價格低,來買龍蝦的顧客很多。”攤主陳大伯說,他賣的小龍蝦按個頭大小分,最小的龍蝦10元一斤,中等個頭的13元一斤,個頭最大的龍蝦可以賣到20元一斤。“中等個頭的龍蝦買的人最多,週末的時候生意最好,大概能賣100斤到200斤不等。”

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除了市場裡零售的龍蝦價格便宜,縣城裡各個龍蝦店的價格也創了近年最低。記者走訪多家餐飲店發現,往年賣到100元3斤的龍蝦,現在花100元能買到4斤,有些店甚至能買到6斤,足足翻了一番。

“因為龍蝦大量上市,我們的成本低了不少,賣價自然也低了。”新興街上的一家龍蝦店店主告訴記者,最近店裡龍蝦賣得很好,天氣熱的時候一天能賣出300斤。

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龍蝦價格便宜,美食愛好者自然能夠大飽口福。不過隨著氣溫逐漸升高,小龍蝦很容易出現死亡、腐爛的情況,滋生有害病菌,食用後容易導致腹瀉等腸胃道感染性疾病,危害身體健康。

“市民在選購小龍蝦時,一定要仔細挑選活蝦。烹飪時,要注意溫度達到100攝氏度並持續5分鐘以上,將小龍蝦徹底蒸熟煮透。”三門縣人民醫院急診科醫生陳妮提醒,有蛋白過敏、小龍蝦過敏史的市民不能食用小龍蝦,有呼吸道哮喘疾病以及痛風的市民,也要儘量少吃。(三門縣傳媒中心記者 吳薇 金虹躍)

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