他是山西首富,卻因家敗家敗光全部家產,如今身家百億卻成了老賴!

文/名譽主編張平

都說創業容易守業難,這句話一點不假,畢竟這是古人的遺訓,所以這句話在現實中也多次應驗。

他是山西首富,卻因家敗家敗光全部家產,如今身家百億卻成了老賴!

父輩創業數十載,到了兒子這一輩敗光全部家產的案例比比皆是,就比如前山西首富李兆會,曾經他靠繼承家業,身價飆升,三十幾歲的他就成了一方首富,然而好景不長,由於他的不專注,導致家業被敗光,最終淪為老賴。這樣的例子,在我們身邊還有很多,但是也有一些人比較走運,如果長輩健在,還能力挽狂瀾,陶華碧的兒子李貴山就比較好運了,雖然他險些咋了老乾媽招牌,但是由於母親陶華碧健在,母親幫助他救活了家族品牌。

在各個行業都有一些遠銷海外的品牌,在調味品行業,老乾媽無疑是領頭羊,老乾媽甚至還成了中國特有的標籤,哪怕是在國外的超市貨架上,我們依然能夠見到它的影子。

他是山西首富,卻因家敗家敗光全部家產,如今身家百億卻成了老賴!

8塊錢一瓶的辣醬,每天賣出130萬瓶;一年用1。3萬噸辣椒,1。7萬噸大豆,銷售額45億,15年間產值更是增長了74倍。

不少人被它迷得神魂顛倒,甚至把“老乾媽”稱為“中國最火辣女人”!巔峰期的老乾媽不僅在國內知名度高,在海外也非常知名,在外國人眼中,老乾媽辣醬更是一種網紅食品,雖然外國人普遍不能吃辣,但是他們卻抵擋不住老乾媽美味的誘惑。

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老乾媽成功走紅,靠的主要有兩點,對內真情,對外誠信。正是這些可貴的品質,讓老乾媽一路做成了調味品行業的龍頭老大,一度市場佔有率超過90%。產品賣到了美國、澳大利亞、加拿大、紐西蘭、韓國等30多個國家。在美國,“老乾媽”一瓶80元,老外都要排隊買。

陶華碧靠著一瓶老乾媽,花了20年時間,把40人的小廠,辦成了5000人的大廠,解決了550萬戶農產品銷路問題,每年繳稅5。1億元。除了艱苦創業精神讓眾人折服外,陶華碧堅持不讓老乾媽上市,這一點也深深打動了許多人,她一步一個腳印,把老乾媽推上了巔峰。

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隨著年齡的增大,陶華碧也想到了退休這條路,在把股權分配完成後,她選擇退居幕後,而接替她上任的正是她的兒子李貴山。

老乾媽這麼多年積累了良好的口碑,如果一直做下去完全沒有問題,但是李貴山卻不這麼想,他認為要想提高企業的利潤就得從降低成本下手。這個想法沒錯,但是李貴山錯在行動。他想降低產品成本,但是沒有走對路,而是選擇了一條最錯誤的道路。那就是從節省原材料的價格入手。

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老乾媽之所以味道純正,除了配方精良以外,靠的就是貴州辣椒,這種辣椒辣度適中,而且口感極佳,缺點就是價格稍高。一心想著增加利潤的李貴山,決定換一種辣椒,之後他選擇從河南等地收購辣椒,反正配方不變,辣椒換了也應該沒人察覺。

然而李貴山低估了消費者,消費者長期食用老乾媽,早已對老乾媽的味道形成了一種條件反射,一旦換了原材料,大家便立馬察覺。

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之前有媒體記者前往“老乾媽”所在地貴州進行採訪,聽得最多的一句話是:

“老乾媽現在不用貴州辣椒,用的全是河南辣椒,原因只有一個——河南辣椒便宜!”當地一名經銷商也稱:貴州辣椒在全國辣椒中都是最好的,價格在12-13元/斤,而河南辣椒只要7元/斤。選擇這種低價的辣椒自然能夠提高產品利潤,但是消費者也不是傻子,察覺老乾媽口味變了後,紛紛抵制老乾媽。

老乾媽確實是一直維持原價售賣,但是消費者心裡也十分清楚,老乾媽偷換了原料,成本低了,自然就不用漲價。自那以後,老乾媽的口碑持續下滑,在全國的銷量也呈現出直線下滑的趨勢,根據淘寶、京東等電商資料顯示,近幾年來,“老乾媽”的銷售資料日漸放緩,眼看著老乾媽的招牌就要被砸!

他是山西首富,卻因家敗家敗光全部家產,如今身家百億卻成了老賴!

這個時候,陶華碧看在眼裡,記在心裡,於是73歲的她立馬親自上陣,迴歸後的她第一件事就是換回之前的貴州辣椒。

陶華碧深知,老乾媽這樣的企業,最大的優勢就是原始味道,滿足人們對於記憶中味道搜尋的情懷。要想挽回失去的口碑,只能回到最初的味道,在陶華碧的努力下,老乾媽熟悉的味道回來了。銷量也成功打開了局面,再一次實現年營收50億的壯舉!

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