吃了20年才知道,它是天然葉酸,2塊錢1斤,難怪婆婆要吃!!

如今許多女性為了美麗喜歡買大量昂貴的膚護品,然而這些護膚品往往只能一時的治標不治本。想要從內而外美出來,生活方式才是關鍵,小編今天為大家分享的是一道“天然葉酸”菜。葉酸對女性的身體有著獨一無二的重要作用,能夠平衡我們的內分泌。吃了20年才知道,它是“天然葉酸”,2塊錢1斤,難怪婆婆要吃!豆腐裡含有豐富的蛋白質。豆腐脂肪的是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱。這道鹹蛋黃豆腐美味有營養,最適合女性朋友們食用,大家快來試試吧!

吃了20年才知道,它是天然葉酸,2塊錢1斤,難怪婆婆要吃!!

By 澄澄姐姐

配料:

北豆腐 1塊、鹹蛋黃 2個、豬肉(瘦) 100克、澱粉 1勺、食鹽 適量、蠔油 適量、花生油 適量、香菜 適量

烹飪步驟:

1。豆腐切方塊,鹹蛋黃搗碎,香菜切細,瘦肉切條加入澱粉、蠔油醃製備用

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2。熱鍋倒油,放入擀碎的鹹蛋黃,不斷煸炒透

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3。加入一碗開水煮一分鐘

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4。放入豆腐

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5。再放入肉絲煮開

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6。加適量鹽調味,加入澱粉水勾芡

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7。水煮開撒上香菜碎即可

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8。出鍋,美美的享用吧

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烹飪小貼士:

1、豆腐是中國的傳統食品,味美而養生。也是我國素食菜餚的主要原料,在先民記憶中剛開始很難吃,經過不斷的改造,逐漸受到人們的歡迎,被人們譽為“植物肉”。豆腐可以常年生產,不受季節限制,因此在蔬菜生產淡季,可以調劑菜餚品種。2、傳統豆腐有南北豆腐之分,主要是因為製作的時候新增的凝固劑的不同。南豆腐用石膏點制,因凝固的豆腐花含水量較高而質地細嫩;北豆腐多用滷水或酸漿點制,由於含水量更少,故而豆腐味更濃,質地更韌,也較容易烹飪。3、一般意義上的豆腐多用黃豆、黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類製作。也有綠豆豆腐,橡豆腐等等比較另類的豆腐製品,還有的地方會有凍豆腐。

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