陝西這個民俗村真不錯,西安朋友多次向我推薦:飯菜好吃又便宜

在城市的水泥森林中呆久了,就忍不住想要投身於大自然中,走進鄉村田園深處,感受車水馬龍的喧囂塵世裡沒有的淳樸與緩慢。

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縱然是千年古都西安也不例外。

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幾個土生土長的西安朋友,每逢週末常自駕去秦嶺,再去周邊的農村裡吃農家飯。

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其中,位於楊凌區(此區不在西安境內)的崔西溝民俗村是他們常去的地方,哪怕此地距西安市區約90公里之遠。

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崔西溝民俗村地處楊陵城區以北2公里處,是一個環境優美、生活緩慢的古老小村落。

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近些年,依託楊凌農業觀光旅遊而大興發展,成為遠近聞名的民俗村:種菜、採摘,垂釣、吃農家飯……找一間院子住下,就捨不得走了。

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一排排整齊的房屋修葺得整潔大方,各農戶門前的大紅門牌更為顯眼。值得一提的是,只要站在其中一戶的門前,就能一眼從村頭看到村尾,在寬敞、整潔的農家大院裡,人們呼吸著新鮮的空氣,在這秋天裡有一種返璞歸真、迴歸自然的美感。

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每當週末和節假日,很多城裡人就拖老帶幼趕過來,就為了享受崔西溝的慢生活,吃上一口正宗的關中農家飯。

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“玉米攪團口口香、漿水魚魚吃個夠、鍋盔菜饃管您飽、煎餅薺菜真個美”。

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住農家屋、吃農家飯、購農家物已成為民俗村的顯著特色,這裡不僅是有具有關中風情的家庭旅館,還可以吃到以楊陵旗花面、蘸水面、攪團和綠色山野菜為主的特色風味小吃。

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其中,有一家名為“老碗”的農家小院讓我記憶尤深,跟朋友們在楊凌區遊玩的時候,僅這一家就來吃了兩次。

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老碗是村內最大的一家渭北風味農家飯店,院內乾淨整潔,花木蔥鬱。樸實無華的院落裡,食客非常多,店老闆進進出出忙得熱乎朝天,因風味地道,價格合理而口碑大增。

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當時,我們一行人點了一桌子菜,結賬時大夥兒忍不住一陣驚呼,10多人,人均30不到。

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聽說,老碗在翠西溝村名氣很大,很多城裡人慕名前來。朋友們每次來這裡度假,都會到老碗家吃飯。

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饕餮之後、漫步村莊,秋色下,綠意仍盎然。

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對於崔西溝村的歷史文化並不是很瞭解,但它自2004年的時候就初步形成了一個具有觀賞、採摘、品嚐、體驗、休閒等為一體的農家樂旅遊景區。

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轉眼16年過去了,崔西溝村的風景是越來越美。從古色古香、帶有“中國風”的村大門,到門頭、外牆都進行了全方位升級和改造的產業發展示範戶,從具有濃濃村味兒的后街改造,再到水罐變身的網紅“幸福號火車頭”。

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從停車場、步行街到環村路等增建的配套設施建設,崔西溝村儼然已經換了新裝,讓人感嘆村味兒也能如此洋氣,如此有創意,吸引了很多人。

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2009年陝西省旅遊局頒發的優秀鄉村旅遊示範村。2015年《中國鄉村旅遊報》由國家旅遊局評定崔西溝村入選中國鄉村旅遊模範村。

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黃昏後,村內十分安靜,村民坐在自家門口聊天、下棋,十分愜意。看到我們的時候,樂呵呵的問一句:“吃了沒?咱們村的飯菜可香呢。”

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目前,全村從事家庭旅遊接待的農戶已發展到52家,可同時接待800多人來村觀光旅遊,每年接待國內外客人8萬多人(次)。

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家庭旅遊接待已成為該村農民增收的主導產業,許多在外務工的村民也紛紛回到家鄉創業。

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如今,崔西溝民俗村還被列為全國小型公益專案能源示範村。生活在周邊的朋友們,到了週末不妨帶著家人去住上兩天一晚,感覺是真不錯呢。

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