永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

記者 林獻雄?

圖片由永嘉縣文化和廣電旅遊體育局提供

近年來,溫州市永嘉縣聚力國家公共文化服務體系示範區聯動建立,堅持“主客共享”的發展理念,圍繞延伸公共文化服務觸角,提升旅遊服務品質特色,創新公共文化服務和旅遊融合新路徑,真正讓居民和遊客共享詩與遠方“慢生活”。為宣傳和展示浙江省公共文化服務的經驗和樣板,本期推出浙江永嘉公共服務“三進”系列報道之一:公共文化為旅遊酒店賦能“詩意慢生活”。

永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

永嘉錢塘世紀大酒店位於永嘉縣城上塘,是國家級綠色飯店、星級飯店、金鼎級特色文化主題酒店,集餐飲、住宿、會議為一體。2018年,溫州開始建立國家公共文化服務體系示範區,永嘉同步聯動建立,積極鼓勵社會力量參與公共文化服務體系示範區建立,同時加強對社會力量參與公共文化陣地建設的鼓勵和引導。錢塘世紀大酒店抓住時機,依託永嘉是中國山水詩的故里,靈山秀水孕育了“永嘉詩派”這個有利條件,決定同步打造“中國首家山水詩歌特色文化主題酒店”,走文旅融合公共文化服務新路。

目前,錢塘世紀大酒店和公共文化有效融合,為酒店增加文化標籤,給住客帶來文化體驗,讓“中國山水詩的搖籃”為永嘉賦能,成為文化旅遊與酒店相融合的典範,不但吸引全國其他同行頻頻前來取經,同時也為永嘉公共文化服務拓展了空間,為示範區建立樹立社會力量參與樣板。

永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

首創酒店書房 拓展公共文化空間

永嘉錢塘世紀大酒店大廳設定城市書房,開了全國酒店先河,這個城市書房是溫州市首家數字化城市書房,這個空間被評為2019溫州市十大公益閱讀空間,這裡不但是閱讀學習空間,也是酒店同行和政府部門的取經點,正是政府聯手酒店方共同締造了這道24小時不打烊的溫暖之光。當初酒店方在規劃設計大廳時,因為酒店地處縣城繁華中心區,不少咖啡廳和茶室老闆紛紛上門接洽,按一般酒店的佈局,這裡應該是一處咖啡廳和茶室。正著力打造文化特色的酒店方找到永嘉文化主管部門商議,雙方一拍即合,永嘉錢塘世紀大酒店城市書房趁著永嘉聯動建立國家公共文化服務體系示範區的東風而誕生。由酒店方投資完成100多平方米的場地裝修,由永嘉縣圖書館配齊八千多冊圖書,同時完成數字化。

在這家城市書房,可以將你看中的任何一本書“帶走”,只要你掃一掃書房門口的電子瀑布流;在這家城市書房,你可與棋友下電子棋,感受別樣對弈樂趣;在這家城市書房,你可以執筆潑墨書寫人生而不用擔心墨水不夠,因為你用的是電子書法桌;在這家城市書房,24小時不熄的燈火溫暖了每一個夜歸人的心……

永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

營造文化氣息 滿眼皆是山水詩

為區別於其他酒店,錢塘世紀大酒店從改變形象入手,投資近千萬元,全面翻修全景植入永嘉文化,尤其是永嘉山水詩。入門即是永嘉“美人靠”;主柱鑲有山水詩;大廳光影地幕是長巻“山水之間”;電梯裡有“永嘉四靈”的詩作;電梯口的電子螢幕上是永嘉非遺圖文簡介;樓層地毯特別定製,印有永嘉山水詩和永嘉風光。還有所有客房的設計和擺放都透著濃濃的永嘉山水文化味,特製山形書架上全是有關永嘉的書籍,漱口杯、睡衣,甚至一次性用品的包裝擺整齊就是一套雅緻的永嘉山水畫。將細節摳到顧客目光所及的每一處,將整個酒店當成一件藝術品來打造,而文化氣息和永嘉山水詩是這件藝術品的價值所在。

永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

營建永昆樓層 傳播永嘉傳統文化

在永嘉浩瀚千年的文化積澱中,永昆(永嘉崑曲)是其中最具代表性的佼佼者,被聯合國教科文組織列為首批“人類口頭和非物質遺產代表作”名錄。錢塘世紀大酒店打造永嘉的公共文化服務空間,自然想到了永昆元素體現。為此,酒店特設永昆樓層,展示永昆風采。客房以大幅永昆臉譜為背景,以書籍為指引,以簡介為讀本,透過視覺吸引、聽覺享受,演繹永昆魅力,一方面傳播永昆文化,另一方面也為愛好戲曲的客人制造驚喜。

永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

開發長壽菜餚 感悟永嘉地方特色

為配合酒店整體山水詩文化的植入,發揮自身餐飲所長,錢塘世紀大酒店攜同養生、民俗、美食、文化專家,依據《耕讀傳家》《秋獲》《謝家宴》等特別研發36道具有永嘉特色的長壽菜品,再配以檯面藝術、宴會服務、廚藝秀、吟誦等現場表演,烘托菜品文化。為讓食客深刻領悟每一道菜品所蘊含的永嘉獨有文化味,每一道菜都配一首詩,如楠溪香魚乾配詩“香魚上釣剛三寸,斗酒雙柑去聽鸝”,吟詩便可以瞭解菜品的出處歷史或可以明白菜品的營養價值,再配上一小段菜品說明,基本能讓食客一目瞭然,從而增加食慾,吃出文化味,記住永嘉味。目前酒店方正在根據前期特色文化宴的執行情況,進行調整,將特色文化宴與書香永嘉、文化永嘉更好的結合,從而擴大文化宴影響力。

永嘉公共文化為旅遊酒店賦能"詩意慢生活"

賦能詩意生活 激發創新亮點

永嘉錢塘世紀大酒店之所以想到大膽引進公共文化,借力地方文脈,為旅遊酒店經營提高品質,得益於文旅融合後的地方文化賦能和公共文化激發創新亮點。其一,整體打造成為公共文化服務空間。用錢塘世紀大酒店總經理彭瑞光的話來說:“錢塘世紀不僅是一個提供住宿餐飲的服務單位,更是一個公共文化服務空間,在這裡,客人除了可以住宿餐飲,還可以得到精神上的滋養,情感上的撫慰,文化品味上的提升。”這一點從客人的留言薄上可以找到共鳴。不少本身就具有文化氣質的客人下榻錢塘世紀大酒店,良好的文化氛圍讓他們迸發了創作靈感,於是在酒店的詩齋揮毫潑墨,肆意抒情。而本身文化氣質不明顯的客人來時,滿眼落目皆是詩詞,睜眼閉目總聞文化味,也讓他們無形中端正了自己的言行。同時,酒店提供特色文化宴,借用永嘉中國長壽之鄉的美譽,展示永嘉深厚的飲食文化內涵,一個公共文化服務空間的錢塘世紀大酒店踐行著文化的力量。其二,以文促旅,傳播永嘉文化。人是文化最終的受益者,酒店端出的文化套餐,最終由入住的旅客來享用。錢塘世紀大酒店利用自己的公共服務空間,以文促旅,用擺設用書籍用展品用飾品等告訴第一次來永嘉的客人,永嘉有什麼值得評品的文化有什麼值得遊玩的景區。為讓遠來的客人對永嘉有初步的第一印象,酒店特別編排印製了《詩遊記》。這份有文化味的錢塘世紀大酒店簡介,其實就是永嘉全境旅遊的導遊冊,古色古香的線訂本,字型豎排,滿紙皆是詩情畫意。遊客可以在《詩遊記》中瞭解永嘉千年古縣的悠悠歷史,選擇符合自己審美的特色景點。不僅如此,酒店客房走廊、牆壁上都是楠溪山水元素,山水畫、永嘉詩詞,客人彷彿緩緩步入秀美的山水之間,腳下是清清山泉,眼前是起伏山巒,耳邊是古箏低訴,入住這裡就已是美好旅程的開始。其三,公共文化活動大受歡迎。這兩年來,在錢塘世紀大酒店裡舉行的公共文化活動,都受到了市民和住客的熱捧。拓印、詩會、讀書分享會、古琴演奏會等等,一週至少一場,一場一般30多人。優美的環境分享優美的事物,星級酒店在周邊市民眼裡成了陶冶情操的場所。永嘉多個民間協會組織還找上門,希望在酒店開辦他們小型的沙龍活動。只要符合大眾普遍需求,具有一定文化內涵的活動,酒店方均免費提供場地。

文化是篇大文章,需要投入,但反過來,文化也可以產生經濟效益。作為公共文化服務空間的永嘉錢塘世紀大酒店開始享受文化福利。除了回頭客多了,員工也更有凝聚力。去年還被浙江文旅廳評為“中國首家經典山水詩歌特色文化主題酒店”,為溫州唯一一家。

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