柏泉茶園坐落於武漢近郊
著名的柏泉古鎮
依託玉屏山
天然地理優勢
製作上等龍井
600多畝茶園
從腳下延伸山頭
一片片茶葉碧綠如染
一層層茶山連線雲天
立秋過後
柏泉茶園的第一鍋秋茶
出爐了
秋風裡,茶葉冒著嫩綠的尖兒,夾雜著清脆的鳥鳴聲,淡淡茶香縈繞鼻尖。行走在茶道里,閉上眼睛,用力深呼吸一口,心中疲憊情緒漸漸消失。
這裡,是舉杯話家常的世外桃源,是清雅難尋的人間清香,也是採茶姑娘的打卡聖地。
尋一明媚天氣,戴上草帽,背上竹簍,在百畝茶園裡肆意徜徉,好不愜意~
茶山經過改造後,還佈置了眾多網紅打卡點。坐上夢幻搖椅,隨風隨茶香而動,站在山頂涼亭中,瞭望無際遠方。
饒有興致時,採茶拍照;疲憊閒暇時,木凳小憩。或相視一笑,或相對無言。皆有秋意濃濃、歲月靜好之意。
滿園茶色關不住
陣陣茶香溢位來
漫步於茶園中,一股餘韻悠長的茶香將秋天的故事娓娓道來。春水秋香,秋色裡的一杯熱茶,沉澱著人間的清香。
茶園工作人員王佩介紹:“秋季雲霧繚繞,茶葉汲取著大自然的饋贈,肆意生長,吸收了霧氣的茶葉沏後清香四溢,與夏茶相比,秋茶更顯香氣馥郁綿長。”
茶葉雖香,但採茶卻是個辛苦的細活。
採茶師傅們每天踏著露珠結伴而行,腰上繫著茶簍穿梭在青綠的茶山間,細細挑選鮮嫩的茶葉,將原本空蕩蕩的茶簍慢慢裝滿,滿載而歸。然而一位採茶師傅辛苦勞作一上午,能採摘的茶葉也只有四五斤左右,僅能製成一斤的幹茶。
柏泉秋茶的採摘時間主要集中在8、9月份,預計今年的秋茶產量可達2000斤左右。
雖然產量不高,但從新鮮的茶葉到最終成品卻要經過重重考驗。不僅要歷經曬青、涼青、搖青、晾青、炒青、糅青、烘焙等7道工序,還需要經得起品茶師的層層把關,包括茶湯的色澤、明亮度等等,最終選拔出的“佼佼者”,才能呈現在大眾面前。
產量不高,重在精品,是柏泉茶園一貫遵循的製茶理念。
今年,柏泉綠茶榮獲“我喜愛的湖北好茶”稱號,併成為我區第二個獲得國家農產品地理標誌認證產品,這片隱秘的茶園被越來越多的人發現,也吸引著眾多省內外品茶愛好者慕名而來。
在茶園附近,還設有一別致木屋,木屋內放置著木桌几張用屏風隔開,愛茶者可喚上親朋好友,沏一壺清茶,在一隅空間閒談。
除木桌、屏風外,屋內還可見琳琅滿目的茶具、茶杯、茶包等,也可挑選幾件,訪親問友時,不失為誠意滿滿的禮物。
若你仍想要再尋一清雅僻靜處,與好友促膝而談,不妨移步二樓民宿雅舍,坐於竹製茶席上,執一書研讀,品清香秋茶,觀滿園秋色,豈不快哉!
一葉知秋,存一份溫暖於心
一茶敬夏,品一盞時光流逝
這個秋天
來柏泉喝第一杯茶
品味人間清香~
記者:楊寒 晏君
實習生:張司琦
通訊員:湯志堅