這七種“水果籽兒”是能吃的!別當成“垃圾”,扔了真可惜!

水果大家都愛吃,營養也是非常的豐富,但是我們一般都是吃的果肉,碰到有籽兒的水果,把核兒、籽兒都吐了,但實際上,很多果實的籽兒更有營養,下面這幾種水果的籽兒都大有用途!

(1)葡萄籽兒

葡萄可以說全身都是寶,含有大量的花青素,尤其是葡萄籽兒,還含有天然的抗氧化物質、前花青素OPC等等,能夠幫助清除自由基,抗衰老。

這七種“水果籽兒”是能吃的!別當成“垃圾”,扔了真可惜!

葡萄籽光生吃是沒有效果的。一共有兩種用途,一是食用吃,葡萄籽的外殼有膜,光吃沒效果,阻礙營養吸收,要將葡萄籽曬乾後將其砸碎,去掉外層硬殼食用,或者是將其放在攪拌機中磨成粉末,用開水沖泡著喝,還可以在製作點心的時候新增上一些葡萄籽粉末,可以增加營養。第二種用途是把它種植了。

先用清水將葡萄籽清洗乾淨之後,用溫水浸泡十天左右,準備一個花盆和一些營養土,將種子灑在花盆裡,種子上再蓋上一層土,這樣過兩週的時間就可以發芽了。

(2)菠蘿蜜籽兒

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菠蘿蜜是一種熱帶水果,吃菠蘿蜜能夠增加身體內的纖維蛋白的水解作用,很多人都愛吃菠蘿蜜,但幾乎沒什麼人會吃菠蘿蜜籽兒,這也是很浪費的,菠蘿蜜種籽兒富含澱粉,可煮食,對眼睛非常有好處,對身體也很有好處。食用菠蘿蜜籽兒時可以加點鹽,煮熟了吃,味道近似板栗。

(3)榴蓮籽兒

榴蓮的籽兒和菠蘿蜜的籽兒類似,炒熟或者煮熟了吃,味道近似板栗,還可以煲湯食用。

這七種“水果籽兒”是能吃的!別當成“垃圾”,扔了真可惜!

(4)西瓜籽兒

西瓜籽兒就是我們吃的“西瓜子”,炒熟了吃,西瓜籽兒中含有蛋白質、維生素B、不飽和脂肪酸等豐富的營養元素,就是吃多了有點上火,不做成西瓜子也可以找塊地兒種下去。

(5)黃瓜籽兒

黃瓜籽中含鐵、鈣、磷、蛋白質、膳食纖維、各種維生素等營養物質,非常容易被人體吸收,無毒副作用。早就有“黃瓜籽有補鈣壯骨之效”的說法在民間流傳,尤其是對腰痠背痛、下肢抽筋、骨質疏鬆等缺鈣病症有成效,所以現在有很多人用黃瓜籽粉補充鈣質。

這七種“水果籽兒”是能吃的!別當成“垃圾”,扔了真可惜!

(6)冬瓜籽兒

冬瓜的籽兒味甘性涼,具有清除肺熱、解暑生津、止咳化痰、消癰排膿、利水除溼等功效。炒熟或者煮熟食用,可以健脾益胃。將冬瓜籽兒炒熟到黃色後研磨成粉兒,空腹用米湯順著服用,對治療婦女的白帶增多之症有效。還能將冬瓜的籽兒和胖大海一同煮水,當成茶飲用,這有利於治療咽喉腫痛。

(7)石榴籽兒

這七種“水果籽兒”是能吃的!別當成“垃圾”,扔了真可惜!

石榴營養豐富,維生素C極其豐富,營養價值極高。石榴籽兒難剝,吃起來影響口感,非常麻煩,很多人吃石榴習慣把籽兒給吐了,其實石榴籽兒也有妙用,將它和果肉一起嚼碎了吃,可以幫助消化。

結語:

這七種水果的籽兒都可以食用,大家日後吃的時候可以注意點。

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