逃離大城市,廣州周邊大山深處享瑤寨風情

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在旅行的途中,除了看各種美好的風景,感受不同的人文風情也是非常有趣的一件事情。感受不同的人文風情,也是在路上一種非常美好的體驗。所以這次出行選擇了清遠的千年瑤寨。

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在960公里的土地上,少數民族的風情總是格外動人。去探秘少數民族的風俗,去品味少數民族的生活,也是我經常尋找目的地的一個目標。

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在 清遠 連南 的大山中,就隱藏著一個瑤族繁衍生息千年的村落。瑤族,最早的歷史甚至可以追溯到上古時期,在傳說中,瑤族的先祖在長江流域和黃帝的部落中戰敗,因而一路向南方遷徙,最後在南方的各個大山中停留下來,繁衍生息至今。

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也許因為生活在山中,一直以來和外界接觸不多,因而瑤族保留了很多自古以來流傳至今的生活習慣與習俗。這次來到位於 清遠 連南 的千年瑤寨,就是想去看看屬於他們那些傳統的生活狀態,感受他們生活的喜樂與繁鬧。

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交通:

連南 屬於 清遠 的貧困縣,但是也有非常方便的公路網路。從 廣州 到 清遠 高鐵站大概半個小時,然後從 清遠 高鐵站前往,大概需要開車2。5小時的時間,但沿途都是高速為主,路況極佳。

千年瑤寨-小橋流水碧潺潺

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曾經這裡是全國最大的一個瑤族聚居地,瑤族人在這裡繁衍至今,已有千年時間。而時至今日,這裡仍舊有不少的瑤族人在這裡生活,充滿了濃郁的生活氣息。

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來到門前,是一個用千年烏木製作,刻上的“千年瑤寨”大字的柱子。烏木千年不腐,一如這裡生活的瑤族人,在這裡繁衍生息,在這裡生活,千年興盛。

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踏上走入瑤寨的階梯,來到這裡的石門前會遇到瑤族姑娘穿著傳統的服裝,在這裡給遊客遞上攔門酒。

在瑤族的習慣中,他們總是熱情而好客的,一碗攔門酒,是他們對客人的尊重和祝福,而喝了攔門酒,就會成為瑤族尊貴的客人。

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穿過石門,拾級而上,這裡的建築仍舊保留了舊時的味道。這裡的不少建築都是用了磚木結構建造,有一些頗為老舊的建築中外牆已經露出了紅磚的樣子,但正是這種古舊的味道,最是動人。

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這裡的樓梯用青石板鋪成,石板被磨得光滑,更有一種歷史的味道。

盤王節,盛大節日的熱鬧與繁華

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沿著樓梯來到這裡的山頂,就是瑤寨的神廟。來到這裡的時候,正好是瑤族的盤王節,在這裡也看到了瑤族一年中最盛大的節日的各種熱鬧與繁華。

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瑤族人信奉盤古,對瑤族人來說,盤古就是他們的神。盤王節,就是他們祭祀盤古,祈求來年的幸福與安康 的重要節日。一如漢族的春節,在這個節日,瑤族無論生活艱苦或是順利,在這個日子都會宰殺牲口,用以祭祀。

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來到這裡,能看到瑤族人穿上節日的盛裝聚集到這裡。瑤族的傳統服裝總是鮮豔而精緻,在衣服上那些精美的繡線,那鮮豔的紅色,帶著一種熱烈的味道,讓這裡更顯熱鬧。

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在廟前,插上了各種鮮豔的旗幟。旗幟下,瑤族的阿哥掛上手鼓,敲起輕快而歡樂的音樂,而瑤族的姑娘也穿上盛裝,頭上的銀飾帶著藝術的味道,充滿了藝術的味道。

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儀式開始,瑤族德高望重的大祭司在祭品前跳起祈福的舞蹈,祈求明年的順利與 安康 。

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在瑤寨中走走,這裡的居民的生活同樣是一幅頗為安靜的畫卷。

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這裡的居民在這裡保留了屬於自己的生活狀態,在路邊看到閒聊的老人,那曬在家門前的臘肉,擺在家門前的那些自己在山上採摘的各種藥材,都成為來到這裡頗為不錯的手信。

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走在瑤寨中,回頭看看,遠處的風景同樣極美。 清遠 山多,這裡的山頗為秀美,連綿的山峰在瑤寨上看過去,山峰在雲霧繚繞中組成了一幅極美的山水畫。

梯田——記錄了瑤族的生活狀態

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瑤族人一直以來都是以農耕生活為主,千年瑤寨也保留了很多的稻田,記錄了瑤族的生活狀態。

因為 清遠 山多,所以這裡的稻田都被開發成梯田,走在小路上,看看依山而立的梯田,雖說時間已是冬季,但仍舊有不少的農田上能看到青綠的禾苗,

篝火晚會--舞出屬於瑤族人的幸福與歡樂

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因為是盤王節,這裡晚上還有盛大的篝火晚會。

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在晚會上,有瑤族的歌舞演出,各種輕快的舞蹈似乎舞出了瑤族人心中的幸福,讓夜空也帶上了一種熱鬧的味道。

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在演出結束後,還能跟著瑤族的演員跳起竹竿舞,或是圍著篝火起舞。鮮紅的火焰照射在臉上,帶著溫暖的味道,讓稍顯清冷的 清遠 夜晚也變得溫暖。

瑤寨美食--食物味道更加豐富

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瑤族人因為從中原地帶遷徙而來,因此在飲食習慣中,瑤族的美食也保留了很多中原的飲食習慣。在很多的菜式中,瑤族人都加入了辣椒,既能讓食物味道更加豐富,在稍嫌寒冷的 連南 山中也有驅寒祛溼的功效。

而長桌宴,就是瑤族人節日中最盛大的

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當然,在 清遠 這個山 明水 秀的地方,各種河鮮總是格外新鮮鮮甜。魚簡單的清蒸調入醬油已經足夠鮮美,蝦用白灼的烹飪方式最能保持蝦肉的鮮甜和爽口的口感。

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而在 清遠 ,最有名的當然是 清遠 雞。 清遠 雞雞皮爽脆,肉質鮮嫩,而且帶著濃郁的香味。用傳統的白切方式烹飪,保留雞肉原汁原味的鮮味,再加入姜、蔥等調料,讓雞肉更加惹味。

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晚上坐在這裡,品嚐美味,看著這裡的夜空星空明亮,美食更被賦予了不一樣的味道。即使是簡簡單單的青菜,在這裡的清新空氣中生長也格外鮮甜美味。

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在千年瑤寨,在這裡感受瑤族的生活和歷史,品味這裡的美景 和美 食,每一步,每一分鐘都有著不一樣的收穫。這座隱藏在 清遠 大山中的瑤寨,總能讓人發現不一樣的美好。

??TIPS:

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1、從 清遠 高鐵站到千年瑤寨大概需要2。5小時,路況不錯,選擇自駕是最好的方式

2、如果要住在瑤寨,裡頭有不少的民宿可以選擇,價格都不貴

3、在瑤寨中買各種特產可以講價,記得講價哦

4、當地早晚溫差較大,記得做好保暖

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