歐洲人均壽命最長的瑞士人,一日三餐生活是怎樣的帶你走進看看!

要說世界上幸福的國度排行,瑞士肯定會榜上有名。在遊客的眼中,隨處在瑞士的哪一個角落,拍出來的就是明信片。這裡擁有著夢幻的自然風光,連綿起伏的馬特宏峰、生動壯麗的阿萊奇冰川、直瀉千里的萊茵瀑布、以及低調奢華的城鎮風光,安逸舒適生活的人們,不管四季如何變幻,這裡的美景都是獨一無二的,彷彿讓人置身童話之中。

瑞士的四季風景像是讓我們走進了童話世界,當然,生活在瑞士的人們生活多是幸福快樂,而且根據世界衛生組織調查各國人均壽命的排名中,瑞士也是勇擔歐洲第一,世界第二的高座,而且人均壽命已超過80多歲,並呈現逐年增長的趨勢。這也讓人們好奇,瑞士到底憑藉什麼魅力獲得青睞,有什麼魔法可以延長生命呢?

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想到長壽,肯定離不開正確的身體保養,身體的健康主要從飲食、日常生活習慣、社會生活習慣等幾個大方面來分析。瑞士人們的生活究竟是怎樣的?一起來了解一下。

一、飲食文化:

首先就是每日能量獲取來源—一日三餐,飲食是身體健康的保證,每一個地域都有自己不同的特色。

早餐:瑞士家庭在早晨通常會選擇麵包或者意麵來當早餐。麵包通常都喜歡烤一下,再搭配上果醬、蜂蜜等。除了簡單的主食外,早餐也是豐富多樣的,還要配上香腸、乳酪、蔬菜沙拉等進行營養搭配。

瑞士是一個多山的國家,因此它的畜牧業也相對更發達,也影響了瑞士人們的飲食習慣,每餐最不能少的就是乳酪。

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中餐:瑞士家庭更喜歡做土豆餅,將土豆煎熟,再塗抹上乳酪,也是美美的一餐。同時還會在加上各種肉類和醃菜的拼盤,為身體補充大量能量。上班工作的朋友也會選擇不同口味的漢堡作為主食。

乳酪火鍋也是瑞士人的最愛,乳酪火鍋中還必不可少的就是麵包和葡萄酒。將葡萄酒將乳酪融合,再放入一些調味品,不停的攪拌,等到爐火加熱完成,就可以用麵包蘸著香甜的乳酪食用了。在吃乳酪火鍋的時候,也可以搭配飲用葡萄酒,可以幫助愛凝固的乳酪進行消化吸收。

晚餐:瑞士家庭晚餐通常喜歡吃一些牛肉、魚類、海鮮類食物,因為當地的飲食特色還經常會一同飲用葡萄酒等。

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當然,不同的瑞士家庭也會選擇花式不同的三餐,但總體來看瑞士人們的餐桌上總是偏愛乳酪、葡萄酒、穀物、魚肉、牛肉等食物,他們還有一個飲食習慣就是非常喜愛吃巧克力,因此瑞士還有一個小別稱“巧克力王國”。

和我們國人的三餐相比,瑞士人更喜歡穀物粗糧食物作為主食,還會選擇搭配更多蔬菜水果等,這種飲食習慣可以幫助身體補充膳食纖維,促進身體營養吸收。乳酪等乳製品的攝入也能充分保持身體蛋白質等營養來源,肉類食物的攝取也相對更健康。

瑞士能成為幸福指數高的過度,原因肯定不止飲食習慣,其實和他們的生活環境也聯絡緊密。

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二、自然環境優勢:

瑞士被稱為“世界花園”,瑞士有超過一半的面積被森林覆蓋,自然環境美不勝收的同時,也會人類生活創造了得天獨厚的優勢,空氣新鮮,生活環境優美健康,也更利於人們居住。

三、社會保障完善:

很多居住在瑞士的人,是不會擔心自己生病沒有錢治的問題。醫療診治都是為民眾免費提供的,不僅能醫療上不用擔心,教育也是免費的。有了強大的醫療、教育資源支援,瑞士人民的生活壓力就會減小,生活壓力也會相應變小。生活幸福指數也會跟著升高。

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四、自我健康保護意識:

瑞士人民除了有強有力的環境和社會保障支援外,他們自身通常也都很注意自我身體健康的關注,去健身房,經常運動也是瑞士人民的日常生活之一,在瑞士工作壓力小,他們在自我健康上花費的時間關注也會相應增多,身體、心理經常處於放鬆的狀態下,也比較不容易生病。

總之瑞士人民的生活習慣和飲食習慣,還是有很多值得我們借鑑學習的地方。

[1] 張希焱。《獨具風味的瑞士乳酪火鍋》。國際線上。2012-06-05 08:57

[2] 《全球最健康國家是怎麼吃的?各國都有個健康核心》。健康時報網。2019-07-19 09:57

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