遼寧白酒有哪些?遼寧十大名酒

遼寧位於我國東北地區南部,距朝鮮只有一江之隔,是一個沿海地區,具有濃厚的酒文化歷史,那麼遼寧本地都哪些特產白酒呢?一起來看下吧。

遼寧十大名酒

1.鳳城老窖

鳳城老窖

遼寧白酒有哪些?遼寧十大名酒

鳳城老窖產自遼寧丹東鳳凰山,是我國十大文化名酒之一,始於1905年,由溥儀之弟提名,堪稱遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料,經傳統堆積工藝發酵而成,具有口感純正,不上頭,餘味悠長等特點。

2.老龍口白酒

老龍口白酒

遼寧白酒有哪些?遼寧十大名酒

老龍口白酒產自遼寧瀋陽大東區,始於1662年,至今已有300多年的歷史。老龍口酒以高粱為原料,經陳釀而成,具有醬香濃稠,甜爽醇厚,回味悠長等特點。

3.凌塔白酒

凌塔白酒

凌塔白酒產自遼寧朝陽,始於1952年,因酒廠地處鳳凰山下、大淩河畔,山上又有遼代古寺“凌霄塔”,故命名為凌塔白酒。凌塔白酒以高粱為原料,稻皮為輔料,經過清理清燒發酵而成,具有無色,清澈透明,純淨,甘甜醇厚,酒體平衡等特點。

4.三溝酒

三溝酒

三溝酒產自遼寧阜新,始於1962年,至今已有50多年的歷史。三溝酒以用高粱、礦泉水為原料,經陳年泥窖發酵而成,具有香氣濃郁,口味和諧,甘甜爽口等特點。

5.鐵剎山牌老窖酒

鐵剎山牌老窖酒

鐵剎山牌老窖酒產自遼寧本溪,屬於遼寧十大名酒之一,鐵剎山牌老窖酒以天然露泉、優質高粱、小麥為原料,經傳統工藝釀製而成,具有酒質清澈透明,酒窖香氣濃郁,醇香甘甜,回味悠長等特點。

6.道光廿五

道光廿五

道光廿五產自遼寧錦州,始於清道光年間,是我國目前唯一的液體文物。道光廿五以滿族制曲、發酵工藝而成,具有清香爽口,無草藥苦味,芳香濃郁、微甜等特點。

7.桃山白酒

桃山白酒

桃山白酒產自遼寧瀋陽,是法庫桃山酒業旗下產品,直接已有千年的生產歷史,屬於清香型白酒的一種,是清皇家貢酒之一。

8.山雁王酒

山雁王酒

山雁王酒業位於遼寧鐵嶺,前身昌圖國營制酒一廠,始於1894年。山雁系列白酒以紅高粱為主要原料,經陳年老窖發酵而成,具有口感純淨,醇厚,飲後不口乾等特點。

9.望兒山酒

望兒山酒

望兒山酒業位於遼南古鎮熊嶽望兒山腳下,故又名“望兒山”,始於2009年。望兒山酒以大米、玉米和吉林紅高粱為原料,經低溫小窖發酵而成。具有酒質清澈透明,香氣如幽蘭,入口醇和,濃郁甘潤,回味悠長等特點。

10.千山白酒

千山白酒

千山白酒是遼寧遼陽釀酒廠旗下產品,原名為“遼陽燒酒”,直接已有300多年的歷史。千山白酒以高粱為原料,經發酵蒸餾貯存勾兌而成,具有透明清澈,酒汁醇厚,醇厚綿軟,回味悠長,餘香悠長等特點。

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