遼寧一大名酒,從紅極一時到日薄西山,網友:沒落“東北虎”實慘

本期導讀:遼寧一大名酒,從紅極一時到日薄西山,網友:沒落“東北虎”實慘

你對遼寧的印象是什麼?工業,石油業、軍工業、鋼鐵業發達?

是,但又不全是!

事實上,遼寧是一個“

能文能武

”的省份。不僅有發達的老工業、畜牧業,還有很多活躍在文娛領域的諧星和段子手。

提到遼寧,不少人都會想到遼寧的酒量。遼寧酒友的酒量雖然不是全國第一,但也絕對稱得上是海量。

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不過遺憾的是,大部分的酒友都對遼寧的酒知之甚少,甚至覺得遼寧是個沒有好酒的地方,但這恐怕是對遼寧最大的誤解了!

細細數來遼寧有很多的好酒,

金州麴酒、陵川白酒、桃山白酒、鐵嶺老窖、法庫燒酒、山雁白酒、凌塔白酒、三溝大麴

等等。

不過我們今天要說的,是曾經紅極一時的

遼東第一名酒——鳳城老窖

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一座鳳凰城,百年醬香酒

鳳城老窖來自於有“

鳳凰城

”之稱的遼寧丹東,前身是“

東燒鍋

”,距今已經有

百年曆史

了。

相傳唐太宗在鳳凰山遊玩時,無意間喝了這款酒,甚是喜歡,於是它便成為了“

御酒

”,常用於各大

宮廷場合

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雖然它是

麩曲醬香酒

,但是

酒體醇厚,醬味純正

,而且極易入口,受眾非常的廣,再加上它售價低,所以問世不久,就受到了遼寧酒友的喜愛。

北方小茅臺

由於在省內深受歡迎,於是鳳城老窖便一路穩紮穩打進軍全國市場,憑藉其

優異的酒質和精準的定位

,很快便在全國聲名鵲起,還被酒友們親切地稱為“

北方小茅臺

”。

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那時的鳳城老窖,目光放得十分長遠,趁著出口白酒的東風,一股腦將自己送往了更大的世界舞臺,

遠銷新加坡、韓國、日本等地

,真可謂是風光無限。

可它的“長遠目光”,顯然沒能持續得更久。

戰略失誤

早期的鳳城老窖以親民的

低端市場

定位為主,但在白酒發展的黃金十年中,人們對於白酒的消費發生了質的改變,開始追求更

具有社交、商務屬性

的白酒。

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可這時的鳳城老窖只是定定地守著自己的一畝三分地,沒能開拓高階線,

錯過了產品升級的最佳機會

。等回過神來才發現,國內的高階白酒市場早已被瓜分完畢。

雖然還勉強握著部分低端線,卻又因為秦池酒的“勾兌風波”受到了重創。

“東北虎”就這樣沒落了。

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其實之後的鳳城老窖也在不斷努力,想要重回巔峰,但由於

缺乏宣傳

,一直都不溫不火。事實上,我國有不少的好酒都面臨著和鳳城老窖一樣的問題——

走不出當地

或者是缺乏宣傳,也或者是經營問題,總之,在它們的身上,揮之不去的,始終都是“遺憾”二字,下面這兩款酒就非常典型。

1.宋河糧液

宋河是我國的名酒之一,最火的時候,一句“

東奔西走,喝宋河好酒

”家喻戶曉。可在廣告肆虐的年代,宋河還是在宣傳上落了下乘。

之後更是成為了輔仁的“

棄子

”,身負鉅額債務,直到現在也沒能全部償還。

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縱使旗下好酒不少,卻依舊沒能激起水花,

曾經的“河南王”,也如同“東北虎”的鳳城老窖一般,幾乎無人問津

2.木臺厚道酒

雖然在貴州小有名氣,可到了外省,沒人認不說,還常被人說是雜牌,任哪個貴州醬友聽了都要替它喊冤。

可在如今這個“

酒香也怕巷子深

”的年代裡,沒有系統的宣傳導致的不為人知,實在是太正常了。

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平心而論,它雖然

價格不高

,但是

酒質卻非常不錯

,不僅是正宗的

坤沙醬酒

,還是“

茅臺八仙之一”馮小寧

的大師之作。

入口

醇厚順滑

,在味道上的層次也非常的

豐富

諸味協調

,勾調的功底可見一斑。更值得一提的是,下嚥時酒液之間的

凝練度很高

成團不散

,一直到胃中才有暖意散開。

雖然它現在已經慢慢在宣傳上發力了,但還是缺乏一定的策略系統性,想要進入趨於平穩的醬酒市場,實在不是一件易事,實在可惜。

除了上面兩款酒之外,山東的一品景芝、湖北的黃鶴樓皆是如此,還是希望現在的酒企在提升酒質的同時,也一定要加強品宣,兩條腿走路,才能走得更長久!

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