終於還是到了一年中最熱的時候
你期待的夏天是什麼樣子?
枯藤老樹昏鴉,空調WiFi西瓜?
“熱”
簡直是夏日逃不過的主題
那麼古代人到底是靠什麼
度過炎炎夏日的呢……
清涼時尚,缺“衣”不可
可能大家對古代服裝的印象是
“寬袖長袍“
+
”衣袂飄飄"
=
“仙氣十足”
那麼古人夏天實際穿成什麼樣呢?
在古代,普通人在日常生活中一般選擇麻布類作為夏季首選。和紗羅為絲織物不同,“夏布”是用麻為原料製作的,所以格外透氣導熱。
明·夏布單衫
除了麻質的夏布,還有草本植物“葛”製作的“葛紗”。葛為多年生草本植物,其纖維可用以織紗,是最清透涼爽的材料。自先秦時代開始中國人就開始依靠葛布度夏,“葛”幾乎成為夏服的代名詞。
明·本色葛紗貼裡
為了避免汗打溼衣裳,那麼就穿“竹衣”這樣網狀的衣服,透風自然也就清涼了。
哇偶!
用竹子做的衣服長這樣……
竹衣,俗稱“隔汗衣”,衣由竹管珠編制而成,穿在汗衫內衣與蟒服袍褂之間,能起到透氣和解熱的作用,但更重要的是隔絕汗水透出,防止穿在最外層的珍貴的絲織綢緞袍服因浸汗褪色變形。是一種明清時期重要的降溫祛暑的功能性服裝。
竹衣
待到盛夏,古人還會換上輕薄面料的服飾。紗和羅都是表面看有明顯而細密孔隙的面料。
“三月初四日,宮眷內臣換穿羅衣……四月初四日,宮眷內臣換穿紗衣。”
——《酌中志》劉若愚
西漢直裾素紗襌衣(“襌”音dān),國家一級文物,1972年湖南長沙馬王堆一號漢墓出土,現藏於湖南省博物館。衣長128釐米,袖長190釐米,重僅為49克。
“食”全“食”美,夏日“標配”
“冰”可謂是炎炎夏日最為直接的解暑利器,中國人使用冰的歷史非常之久。據考證,早在商代人們就已經會使用冰來讓食品保鮮和防暑降溫了,而周代更是有了一套完整的關於冰的管理制度,也就是“冰政”;管理“冰政”的人被稱為“凌人”;貯藏冰的地方叫作“凌陰”。
“凌人,掌冰;正歲十有二月,令斬冰,三其凌”
——《周禮·天官·凌人》
陝西省鳳翔先秦凌陰遺址圖示
這裡的“凌人”即為“冰政”的負責人。從每年農曆十二月左右,這個擁有80餘名“職工”的部門在靠近凌陰的河道上開鑿河冰(一般這些凌陰都修在河邊山谷的背陰處),將冰切割後放到凌陰裡,並將其用泥土封好,到了要用冰時再開啟。
開鑿河冰示意圖
有了冰,古代的能工巧匠研發製作了他們的冰箱——“冰鑑”。
冰鑑可以看做是一種原始冰箱,夏季,鑑缶之間裝冰塊,缶內裝酒,就可起到降溫的作用。1978年,湖北隨縣擂鼓堆曾侯乙墓出土過很多大型器物,其中有一對冰鑑,鑄造非常精美。
戰國·曾侯乙銅鑑缶
曾侯乙銅鑑缶剖面示意圖
而到了清朝乾隆年間,“冰箱”的尺寸進化得迷你了不少。清代乾隆掐絲琺琅冰箱,是一個方形金屬鑲裹的木頭槽子,下端有孔,用來排除融冰。
清·乾隆掐絲琺琅冰箱
“住”得舒心,夏日安心
早自先秦時期起,古人們就開始想方設法打造夏日涼房,當時流行一種精心佈置的地下室,夏天的重要餐飲活動都會在此舉行。秦朝的首都咸陽,位於800裡秦川腹地,打洞掏窯,那是祖傳的技術。貴族們挖窯洞,裡面再放置冰塊,改造成“空調房”,學名“窟室”。
漢朝時,發展出了奢華的“清涼殿”,每當夏季來臨,殿內石床上放置盛滿冰塊的玉晶盤,再由侍者對著扇扇子,多重降溫,製冷效果極佳。
環保降溫哪家強,創意一樣看大唐。“含涼殿”又稱“自雨亭”,是當時一種利用先進的冷水迴圈系統創造出來的“高科技產物”。唐朝的工匠們利用機械裝置,將涼水輸送至房頂高處,然後讓水從房簷四周流下,形成水簾,達到人造降雨降溫的效果。
自雨亭概念圖
到了宋代,“含涼殿”進一步發展,不但以風輪送冷水涼氣,而且還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉,使冷風帶香,芳芬滿室。
明清時期的有的人家在廳內鑿一口深井,並用蓋子蓋好,上面鑿孔,夏天冒冷氣,冬天冒暖氣,頗為實用。
土空調,地板下有水井
避暑之“行”,樣樣可行
天氣熱,不想動怎麼辦?
好說,找個樹蔭躺下!
正所謂:大樹底下好乘涼嘛!
至於躲在什麼樹下,每個人都有獨到的見解……
清 鄧文舉 《蕉蔭納涼圖》
蕉葉巨大的芭蕉樹下袒胸裸足的高士靜坐冥想,身旁的童子忙碌燒水、沏茶,畫面和諧寧靜。
明 唐寅 《桐蔭清夢圖》
老者在桐蔭之下安然入睡,嘴角微笑,似在美夢。
佚名 《採蓮消夏圖》
夏日傍晚,呼朋引伴,泛舟湖上,採蓮賞荷,清涼的湖水怎能不降暑幾分?
清 金廷標 《蓮塘納涼圖》
竹林深處,納涼塘邊,靜謐祥和,悠閒自在,怡然自得。