贊!我市這些專案成功申報為第七批省級非物質文化遺產專案名錄

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2019年12月28日,河北省人民政府公佈我市

摔跤(懷德營)、馬肉加工技藝、二胡製作技藝

為第七批省級非物質文化遺產名錄專案。

目前,我市國家級非物質文化遺產專案4項,省級非物質文化遺產專案14項,市級非物質文化遺產專案19項。下一步,我局將嚴格按照《中華人民共和國非物質文化遺產法》和《河北省非物質文化遺產條例》相關要求,切實加強組織領導,著力構建非遺保障體系,建立健全工作機制,促進非遺傳播、展示、交流,提高保護傳承水平和影響力,促進全市非遺保護工作實現創造性轉化和創新性發展。

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摔跤(懷德營)

摔跤是中國最古老的體育專案之一。據史料記載,黃帝時代就有了摔跤運動,古典式摔跤光大於清朝,並用此技法成功除掉權臣鰲拜,後經虎伊爺的完善發揚光大,摔跤在清朝初末達到鼎盛時期。乾隆帝下江南時,他的貼身侍衛在定州行宮歇息時,機緣巧合,將古典式摔跤絕技傳於定州市懷德營馬氏太祖,馬氏太祖苦練此技並代代相傳,至今已有200多年的歷史。2015年8月被列入第四批市級非物質文化遺產專案保護名錄。

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馬肉加工技藝

馬肉加工技藝始創於十七世紀中期,約有200多年的歷史,歷經六代傳承與發展,形成了獨特的品牌“馬計爾馬肉”,已有著百年盛譽的老字號。據史料記載,清乾隆皇帝南巡駐蹕定州行宮,當時州府所獻貢品中就有“壇裝馬肉”。傳統加工技藝製作的馬肉口味純正,口感適宜,含有豐富的蛋白質、多種礦物質、不飽和脂肪酸,對預防動脈硬化有特殊作用,是一道佐餐美味及營養滋補保健之綠色食品。2010年12月被列入第二批市級非物質文化遺產專案保護名錄。

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二胡製造技藝

二胡是中華民族文化的精神食糧,更是民國音樂不可缺少的重要因素。周氏二胡製作自曾祖父的創業到現在,經過了一百餘年的沉沉浮浮,到現今已經呈現出了一個嶄新的面貌。至此,二胡製作的傳承人也在原有的基礎上創造出了新的產品——雙筒二胡。其表現優點在其音質純淨柔美,音域寬廣,無狼音,極具特色。既能表現深沉、悲壯的心情,又能表現氣勢磅礴的景象,而且雙筒二胡的外觀藝術價值更具魅力,深得各大專業院校及演奏人員的推崇。2015年8月被列入第四批市級非物質文化遺產專案保護名錄。

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編輯:張佩文

稽核:王亞卿

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