賞雪,竟然可以這樣

文|孫小婷

前幾日北京下雪了,朋友圈來了一場以“雪”命題的才藝展示大賽,數萬人湧進了故宮,結果呈現出來的“賣家秀”是這樣的:

賞雪,竟然可以這樣

“買家秀”卻是這樣的:

賞雪,竟然可以這樣

大雪紛飛時,古人是如何賞雪的呢?其實,自宋開始,賞雪已經成為當時人們生活的一部分,並有文字記載。

宋人孟元老《東京夢華錄》就說:“豪貴之家,遇雪即開筵,塑雪獅,裝雪燈,以會親舊。”南宋臨安人除在家中開筵邀朋友賞玩之外,還喜歡在西湖“玩雪船”。

雪天,也是充滿童趣的時候。明代詩人徐渭有一組《風鳶圖詩》,其中一首是這樣:

偷放風箏不在家,先生差伴沒尋拿。

有人指點春郊外,雪下紅衫便是他。

賞雪,竟然可以這樣

詩文簡直不能更直白了,意思就是,雪還沒化,不讀書啦,跑出去放風箏。老師大怒,派人來巡,有“班幹部”報告,說那雪下穿紅衣服的就是他。

看來古人也有翹課玩雪的時候,雪對人的吸引力不分古今。但對於學霸家庭來說,下雪了,怎能不來一道即興考題呢?

據《世說新語·言語》記載,晉代謝安在寒冷的雪天舉行家庭聚會,給子侄輩的人講解詩文。

雪下得大了,謝太傅高興地問:“白雪紛紛何所似?”

兄弟之子謝朗答道,“撒鹽空中差可擬”,把下雪比作撒鹽。

兄弟之女謝道韞則靈機一動,“未若柳絮因風起”,不如把雪比作柳絮憑藉著風飛舞。

於是,一個吃貨陪襯了一代才女,這位

謝道韞,

就是王羲之次子王凝之的妻子,詠雪的這個故事也讓謝道韞流芳千古,還誕生了一個成語叫“詠絮之才”。

賞雪,竟然可以這樣

說到賞雪、玩雪,還不能不提到一位文學奇才——曹雪芹。他筆下那部堪稱中國古代文學描寫極致範本的《紅樓夢》,就多處寫到了雪。

比如在第四十一回“攏翠庵茶品梅花雪”中,雪的出場就很特別。

一群人去妙玉那裡吃茶,妙玉給賈母等人用的“是舊年蠲的雨水”,卻給黛玉、寶釵、寶玉開了個小灶。

“這是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪

,共得了那一鬼臉青的花甕一甕,總捨不得吃,埋在地下,今年夏天才開了。我只吃過一回,這是第二回了。你怎麼嘗不出來?隔年蠲的雨水那有這樣輕浮,如何吃得。”

賞雪,竟然可以這樣

原來,妙玉“發明”了“梅花雪茶”。要說古人對烹茶之水是很有講究的,茶聖陸羽在《茶經》中曾寫道“山水上,江水中,井水下”,來評價煮茶用水的高下之別。

曹雪芹則把雪水存來煮茶,可謂用的是“天上水”。而且認為雪水烹茶勝過雨水,在後文又寫道:“卻喜侍兒知試茗,掃將新雪及時烹。”

你說妙玉這般高雅脫俗,實則曹雪芹才是背後主創。而且連黛玉這樣的“絳珠仙子”,因為誤認為妙玉用了舊年雨水,都被她吐槽成“大俗人”,可見妙玉為人的“過潔”,也可見曹雪芹對雪水烹茶的情有獨鍾,這樣的風雅與想象,也算是千古奇聞了。

在《紅樓夢》裡,雪不僅可以入茶,還能入詩。

第五十回《蘆雪庵爭聯即景詩 暖香塢雅制春燈謎》就寫了大觀園群芳在蘆雪庵賞新雪,烤鹿肉,大吃大嚼,還借景抒情作聯句詩的故事。

所謂“聯句”,就是古代的一種文字遊戲,通常由一人先作一句開頭,下個人對上這句,再起一句……多人共同來作一首詩。

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在這次聯句中,開頭的是平日裡不會作詩的王熙鳳,“你們別笑話我,我只有了一句粗話”,於是從“一夜北風緊”開始,李紈接上“開門雪尚飄。入泥憐潔白,”海棠詩社的成員一發而不可收拾。

最活躍的人物是湘雲、黛玉和寶琴,聯到後面竟開始搶答起來。看來在古代,沒點文學基礎,“燒腦”遊戲是插不上嘴的。這一雪天裡的熱鬧場景也成為《紅樓夢》中的經典畫面,可謂是十足的“良辰美景,賞心樂事”。

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《紅樓夢》作為一本經典著作,總能讓人常讀常新。

著名作家嚴歌苓女士評價它是:“文學的大觀園,白描小說藝術的巔峰,魔幻書寫的鼻祖,是囊括了小說、詩詞、禪學、道學、性學、服裝學、美食,種種藝術的百科大全書。是從貴族到市井的文學描寫的極致範本。”

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文字:孫小婷

圖片:網路、故宮博物院

責編:王子墨

編輯:孫小婷

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