宋代民間香藥業是如何發展起來的?宋朝的香藥是怎麼一步步成熟的?

在宋代初年的時候,政府設定榷易院,在榷易院最初的管理之下曾經嚴格規定民間不能做任何香藥生意,所有的香藥都歸於政府統一販賣。

但是經過一段時間後此法的弊端顯現出來使得政府又不得不改變策略,除了乳香還是由政府統一販賣以外,其他的各種香藥民間可以自行販運加工,這就使得宋代民間香藥業不斷地得以發展,形成了一道逐漸成熟的流水線

宋代民間香藥業是如何發展起來的?宋朝的香藥是怎麼一步步成熟的?

一.宋代民間製作商在不斷地嘗試下,掌握各個製作工序,透過各種方法對香藥進行加工

1.手工藝人結合各個不同的香藥的自身效能,選擇最適合的方法對其進行加工製作

在宋代手工藝人們不斷地進行實踐,從而在實踐之中找到了各個不同的香藥的自身特點,從而選擇最合適的方式對其進行加工製作。當時最主要要進行加工的香藥有:飛樟腦、麝香、龍腦、檀香、沉香、凡藿香、零陵香、甲香、茅香等。

其中麝香研磨的時候需要加一點點的水就會研磨得自然細密,製作供奉佛神的時候不可以用麝香,而其他時候對於其的使用也不可以過多,過之則對身體有害;而龍腦則需要用別器研磨至細密,和麝香相同的一點是其不可以過多的使用,多了就會使得別的香味被掩蓋掉。

沉香的加工一般都是研磨至細,用絹袋裝好然後放在一個器物中懸掛,底部不可著陸,合著蜜水浸泡,慢慢熬煮一天,不斷添水製作而成;零陵香則需要修剪掉其的雜草、枝梗等,暴曬到乾燥,慢慢揉碎去掉雜質製作而成。

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2.宋代重視香藥製作的重要流程,各個環節嚴格把關

宋代時期的手工藝人們很是重視香藥製作的各個流程,其中煉蜜、瑕炭、搗香、窨香、合香等都是香藥製作的重要流程,煉蜜是取白沙蜜若干,放進罐子裡面,用油紙一層一層地封住罐口,之後煮一天拿出,再在火上煎煮數次沸騰之後把水分煮幹就可以儲存多年不變質。

這個部分如果可以加上一點點的朴硝除去蜜氣更好,這個過程很考驗手工藝人的耐心,一定要把握其中的度,一旦過度就會大大影響香品質。瑕炭是用炭完成的,黑白都可,過程中一定要用慢火,如果急功近利成品就會帶有焦氣;而搗香就是把香藥搗得均勻,不能太粗也不能太細。

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窨香是因為很多的香藥融合在一起的時候因為各個香藥有著其自身的特效所以需要用乾淨的容器把其放置進去後放在屋中早就挖掘好的深三五寸的地窖,月餘之後慢慢取出來;合香就是把各個不同的香融為一體的環節。

從中我們可以發現,宋代手工藝人們在實踐中不斷地研習,重視香藥製作的各個流程加工製作出了受人歡迎的香藥品。

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3.不僅加工香藥,對焚香、佩香、薰衣香也嚴格透過合適的流程進行加工製作

宋代的時候很多地文人貴族投身於香藥的製作之中去,在其的不斷改良之下其總結出了很多的方式製作焚香用的餅香和丸香。

比如說製作清遠膏子香就是用一兩去土用蜜水炒黃的茅香、一兩去土的甘松、半兩藿香、半兩零陵香、半兩玄參、半兩香附子、半兩香附子、七錢半白芷、三錢丁香皮、四兩麝檀香、二錢大黃、三錢棧香、二分的米腦研磨成細粉用蜜攪拌均勻就製作完成了。

除此之外,清遠香、溼香、瑞雲香毬等都是這一時期頗受歡迎有著良好配方的焚香品。

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佩香的製作也有著嚴格的配方,比如說牡丹衣香就是用一兩丁香、一兩牡丹皮以及一兩甘松研磨成粉末,一錢的龍腦、麝香合用花葉紙貼在身上佩戴,因為香味似牡丹而被命名為牡丹衣香;梅蕊香則是取甘松、藿香葉、丁香、白芷半兩;一兩半的零陵香、牡丹皮、舶上茴香各一錢放在絹袋裡面佩戴在身上。與此同時,罵耨佩香、荀令十里香、裡衣香、梅萼衣香、拂手香都是當時時興的佩香。

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當時的人們也熱衷於薰衣香,一般的薰衣香是用四兩的沉香、三兩的棧香、一兩半的檀香、半兩的龍腦、半兩的甲香、一錢的麝香研磨成一樣的粗細,用半斤蜜攪拌均勻,最後等冷卻之後放入龍麝就大功告成了。

而新科薰衣香的製造方式更為複雜,要用一兩的沉香;七錢的棧香;半錢的檀香、麝香;牙硝、甲香、豆蔻、米腦各一錢;先把沉香、檀香、棧香研磨成粗末,再加上麝香攪拌均勻,之後放入甲香和牙硝,然後拌上蜜攪拌均勻就製作完成了。除了提及的這兩種,還有薰衣梅花香、薰衣芬積香等。

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4.香藥加工在宋發展成興盛行業,民間出現專門的香藥加工品牌

宋代時期出現了專門的香藥加工品牌,因為廣州、泉州等作為港口很利於香藥業的貿易使得在這些地方出現了很多有名的香藥業品牌。比如說廣州的吳家香業和泉州的蒲家香業都很著名。很多品牌都有著自己的王牌香,比如說廣州吳家香業的招牌就是軟香的加工;楊古老龍涎香最著名的是製作複雜的合香。

不僅僅在廣州和泉州兩地有著令人稱道的香藥加工品牌,在蘇州有一個王氏家族也很擅長製作香,其的招牌是緯中香。而相應的也有專門的香印品牌,據相關文獻記載:“香印,往日使馬王並趙彥雕者最好。”

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二.宋代民間販賣香藥方式多種多樣,有香藥店鋪、藥鋪賣香藥以及沿街叫賣香藥販子

1.宋代商業發達,不僅臨安這樣的大城市有香藥店鋪,各個城鎮中也不乏香藥店鋪

在宋代的時候商品經濟發達使得出現了很多的店鋪,香藥店鋪自然也在其中。據相關文獻記載在東京城中,王家香鋪用成群的燈火以及花錢聘請僧道人士打花鈸弄椎鼓來吸引顧客做廣告,從而提高自己的銷量,起到香藥促銷的目的。

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這不僅表明當時有著專門的香藥店鋪,而且香藥店鋪數量很多,使得各個香藥商家需要各出奇招打廣告才可以在行業之中立於不敗之地。不僅在東京城內有著專門的香藥店鋪,據說在浙江餘杭甚至出現了專門販賣沉香的店鋪,頗受當地百姓的歡迎。

甚至在宋朝還有僧人看中了香藥市場,選擇專門還俗開店在臨安城內販賣香藥;而在嘉興有一個叫凌途得到了香藥從而開店賣香藥,使得當時的人們不遠萬里到該地買香藥,最終凌途賺下萬貫家財的故事也廣為流傳。從這些故事中我們可以看出除了都城以及大城市以外很多別的城市甚至城鎮也開設了大大小小的香藥店販賣香藥。

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2.香藥屬於中醫藥的範疇使得宋代很多藥房也會賣香藥

香藥其實終歸還是屬於中醫藥的一個部分這就使得其更多的還是販賣於各大藥房之中,在北宋年間有著眾多的藥鋪,據相關文字記載我們可以發現,有張戴花洗面藥、金龜兒藥鋪、醜婆婆藥鋪、李生菜小兒藥鋪、劉家藥鋪、宋家生藥鋪、仇防禦藥鋪等等。而在南宋時期的藥鋪亦是很多,比如說:陳直翁藥鋪、張家生藥鋪、楊將領藥鋪、三不欺藥鋪、太丞藥鋪、仁愛堂熟藥鋪等等。

這些藥鋪之中都有著香藥的販賣,除了上面列舉出的在臨安城中比較出名的藥鋪以外在宋代各個地方的城市甚至是城鎮之中都有著各種各樣大大小小的藥鋪會對香藥進行販賣。

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3.宋代小商小販眾多,很多小商小販會選擇沿街叫賣香藥

在宋代大街上有著很多的小商小販沿街叫賣,其中就有一些小商小販會叫賣一些香藥,這在《東京夢華錄》中就有描寫東京小販在酒肆之中叫賣香藥的部分。比如說在東京馬行街的也是就會有一些小商小販叫賣諸如香糖果子等的香藥;在相國寺中每月五次會開放做買賣的時候小商小販除了會賣一些書畫、古玩等也會販賣香藥。

甚至有相關記載表明在宋朝時期每次回家都會有小商小販在門口等著賣香藥果子等香藥給自己的人。在南宋時期,臨安城夜市有商鋪叫賣異香巧袋兒、木犀香數株、梧桐數株、藏香,太平坊中也賣麝香、瑞香、木香、沉香等物在被販賣。據一些文獻記載,當時溫州人張八居家曾經有過小商小販拿著檀香觀音像來上門賣。

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三.結語

我們可以發現在宋朝時期的時候已經漸漸形成了一個香藥業經濟,其從加工到販賣已經漸漸成了一個約定俗稱的流水線。香藥消費在宋朝時期已經漸漸發展成了一個大眾日常的消費,不僅僅服務於上層特權階級也走進了下層普通百姓的日常生活中,宋代人生活的方方面面都是離不開香藥消費的,數額龐大的香藥業發展為宋代的經濟發展提供了一定助力的同時也進一步推動了民間宋代香藥業的發展,幫助民間香藥業進一步發展。

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