天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

進入冬季後, 大白菜、土豆、白蘿蔔等佔據了菜攤上“半壁江山”, 而市場上綠葉蔬菜的品種越來越少了,而這段時間有一種蔬菜新鮮上市, 它看著像個菊花菜,也像白菜,這菜在北方不常見,它的菜葉層層疊在一起,形似寶塔,因此又被成為“塔菜”,現在的菊花菜又嫩又新鮮,價格也不貴,3元一斤,非常實惠,菊花菜只有冬天才有,經歷了風霜雨雪的考驗,菊花菜特別鮮嫩甘甜,別錯過喲。

塔菜這種蔬菜營養豐富,不僅入菜,還能入藥,營養豐富,它富含維生素C、微量元素硒、鉀和磷等,常吃既能補充人體營養,加快人體新陳代謝、預防高血壓,還能清熱解毒、延緩衰老、健腦益智、清腸排毒、潤腸通便等功效。冬天也是減肥的好季節, 這菜減脂又降燥,飽腹不長肉。

菊花菜和白菜的做法是差不多,無需焯水,可清炒或蒜香炒等都很不錯。今天就用它搭配著千張絲一起炒,將千張簡單焯一下,就和菊花菜一起下鍋大火快炒,3分鐘就能搞定,? 清爽少油膩,營養美味,女人想瘦一點要常吃這菜,好吃易做便宜又鮮美,清腸排毒減贅肉。 冬天就讓這道清爽的”菊花菜炒千張絲“給大家的冬日餐桌增添一份獨特的綠意吧。

【菊花菜炒千張絲】

原料: 菊花菜? ?2顆? ?千張? 1張? 油鹽 適量

製作:1。 準備好原材料; 2。? 燒鍋水,將千張絲放入鍋去焯煮; 3。 加入少許鹽,焯好2分鐘後撈出; 4。 燒熱鍋放入適量的油,下入菊花菜進鍋去炒; 5。 微微變色後加入焯好的千張絲進鍋翻炒; 6。 加入適量的鹽調味,翻炒均勻;

天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

7。 盛入盤中。

天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

小貼士:1。 千張絲先焯煮2分鐘,焯時加入少許鹽; 2。 放入菊花菜後要大火快炒,避免營養的流失。

天冷白菜蘿蔔都靠邊站,要常吃這菜,低脂飽腹又便宜,多吃不長胖

頂部