秋天要多吃大白菜,一鍋熱氣騰騰的,味道鮮美,上桌連湯汁都不剩
今天我們要分享的是白菜、千張和粉絲,白菜是用普通的白菜、龍口粉絲、紅薯粉絲,我用的是自己做的紅薯粉絲,味道很好,千張又被稱為豆腐皮,千張又分為薄千張和厚千張,千張是一種豆製品,是一種豆腐腦,千張是用黃豆製作的,有豆腥味,所以要在燉的時候,要...
More Detail今天我們要分享的是白菜、千張和粉絲,白菜是用普通的白菜、龍口粉絲、紅薯粉絲,我用的是自己做的紅薯粉絲,味道很好,千張又被稱為豆腐皮,千張又分為薄千張和厚千張,千張是一種豆製品,是一種豆腐腦,千張是用黃豆製作的,有豆腥味,所以要在燉的時候,要...
More Detail·今日食材·豆狀元千張1包,大雞腿1個,土豆1個,胡蘿蔔1個,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,鹽適量,黑胡椒碎適量,花生粒適量,青椒1個,洋蔥半個,蔥薑蒜適量,八角3個,郫縣豆瓣醬若干,啤酒1罐,冰糖2塊,味精適量,水澱粉半碗美食×教程>...
More Detail這個菜做起來真的非常簡單,特別是現在這個季節非常好吃,裡面可以搭配上自己喜歡的任意蔬菜,雞胸肉也可以換成牛肉,或者攤一些雞蛋皮切碎了倒進去...
More Detail第6步、幹辣椒切斷冷水裡泡下第7步、熱鍋下油,下入八角,桂皮,豆瓣醬,大蒜生薑末,炒出紅油第8步、然後將除八角桂皮以外的材料舀出來一點待用第9步、再放入切好的瘦肉末炒出香味兒第10步、鍋中加入適量的高湯或者是開水第11步、煮開後放入切好的千...
More Detail攪拌工具,入勺子筷子等準備一斤左右的榛子粉,如果家人比較多,也很喜歡吃的話,可以做準備一些,不過這一金都能做10斤左右的豆腐,一家三口吃一星期都夠了,可以分享給朋友吃一些,天天吃豆腐也不行,家人會吃膩的...
More Detail本文由“大叔下廚房”釋出,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~文|愛下廚的大叔冬天要吃這道菜,大叔做的千張炒肉絲,口感鹹鮮,香糯脆爽,家人都愛吃...
More Detail金鉤黃瓜條食材:黃瓜300克、海米10克、香蔥1棵、食用油25克、香油1小匙、精鹽2小匙、味精半匙做法:1、將黃瓜洗淨去皮,切成條狀,加入精鹽少許,醃5分鐘...
More Detail豆皮在不同的地區叫法也是不一樣的,比如說東北叫做幹豆腐皮,而北方的一些各地區比較喜歡叫千張豆腐,有的地方也稱作是豆皮,無論是哪一種,用豆皮來做的美食也是相當多的,比如說涮鍋當中也是比較常見的,浸滿湯汁之後蘸上調料,真的是鮮香下飯,除此之外,...
More Detail青紅椒炒千張絲是一道四季皆宜的下飯快手菜,反正在我家不知道吃什麼菜,或者家裡沒有什麼食材的時候,想到的肯定是這道菜,即便是不一定都喜歡吃...
More Detail準備食材:豆皮2張、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、大蔥1段、香菜第一步:黃瓜、胡蘿蔔、蔥段洗淨切絲,香菜洗淨備用第二步:豆皮洗淨,平鋪在案板上我買的食材只要是裸露在外面的,比如豆皮這種,雖然看起來很乾淨,但是吃之前我一定會沖洗下,不知道大家有沒有這...
More Detail熱鍋中倒油,燒熱後放入一勺豆瓣醬中小火炒出紅油,再將姜蒜末、幹辣椒段和花椒粒放入鍋中炒香,然後再放入一塊自制的火鍋底料炒香為止,炒香後倒入一碗清水...
More Detail小時候,我最愛吃黃絲菌,那些長在茅草叢中或是絲茅草中的像喇叭一樣的黃色菌子,顏色賞心悅目,香氣特別濃郁,味道極其鮮美,炒肉或是燉湯,都是難得的天然美食...
More Detail菜品【好吃又簡單的家常菜美食——千張包】【需要準備的食材】:千張包,大紅椒,大青椒,大蔥,生薑,大蒜,生粉【需要準備的調料】:鹽,雞精,味精,醬油,耗油,辣鮮露——【詳細步驟分解】——第一步,首先我們鍋中倒入色拉油,油要多一點,等油溫上來啦...
More Detail村兒裡有傳承了六代的甜點老手藝住在豬欄的時候,我問那兒的大姐碧山除了工銷社、書局還有哪兒可去,她們說雲門塔下的古味園食品廠可以去看看,我記住了...
More Detail紹興菜有十大風味,其中頗具代表性的,要數“黴、醃、糟、醉”,以“黴”字開頭的菜餚,最有名的,要數黴千張,而這道誕生於清代光緒年間的美食,曾進貢朝廷,慈禧吃後,連連點贊,稱之“宮廷奇菜”...
More Detail迷迭香:春筍千張包食材:春筍2根,鹹肉1塊,雞蛋1個,姜1塊,香油1勺,生抽1勺,胡椒粉1茶匙,鹽2茶匙,肉餡3兩,千張3張,蔥3根,海米1把,料酒1勺,芡粉1勺,糖2茶匙製作方法:1...
More Detail今天老左在給大家分享一個神奇的做法,這種做法保準你沒有吃過,放入鹽水中泡一泡,擦乾水分放入烤箱烤一烤,個個鼓大泡,金黃酥脆看著就有食慾,吃上一口還有濃濃的豆香味,再撒上一點孜然粉和辣椒粉還有一種燒烤的味道,一出鍋家人們都搶著吃...
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