天熱不想吃飯就吃它,10分鐘上桌,熱量低飽腹快,開胃爽口又美味

導讀:天熱不想吃飯就吃它,10分鐘上桌,熱量低飽腹快,開胃爽口又美味!

隨著時間的推移,相信不少朋友已經感受到了酷暑的炎熱了吧,這個時候是不是都想呆在空調房裡,吃著冰鎮美味的大西瓜,享受愜意的生活呢?不過想法過於美好,而現實卻特別殘酷,一日三餐是我們最基本的存在,就算自己因為天氣炎熱不想做飯和吃飯,但是家裡還有其他的人需要來點開胃爽口的飯菜,這個時候我們該怎麼辦呢?

天熱不想吃飯就吃它,10分鐘上桌,熱量低飽腹快,開胃爽口又美味

其實得很簡單,我們可以不吃飯改吃它,做法也很便捷,哪怕是廚房小白花10分鐘也能學會,不僅熱量低,而且還有很快的飽腹感,吃起來開胃爽口又美味,所以天熱不想吃飯的朋友可別錯過,趕緊跟我學起來吧,相信這個夏天,有了這道美食後,我們的生活會變得更加舒適和愜意。

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【粉絲包菜】

是的你沒有看錯,這道菜就是粉絲包菜,要知道,粉絲有著很好的飽腹作用,吃起來口感也挺好的,而包菜的熱量比較低,營養比較豐富,二者搭配在一起,營養又美味,不過對於粉絲包菜這道菜,很多朋友都會覺得很難做,一不小心就會發黏糊鍋,吃起來也會有油膩感,在炎熱的夏季很倒胃口,其實不然,想要把這道菜做好還是很簡單的,下面我就來給大家分享一下。

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我們需要準備的食材有:包菜、粉絲、生薑、香蔥

然後我們來處理食材;將粉絲泡在溫水中,大概10分鐘左右就能泡發好,摸起來能夠隨意彎曲,然後用剪子剪斷一點放置備用,這一點我們不要忽視,不然後面在吃粉絲的時候會比較麻煩,包菜清洗乾淨後去掉根部和硬莖,改刀成細絲放置備用,蔥姜都處理乾淨後切成適量大小放置備用。

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鍋中放入適量的清水、白醋和食用油,燒開後下入粉絲燙30秒,然後撈出放在冷水中浸泡10分鐘,然後撈出備用,至於為什麼會放入白醋和食用油是為了讓粉絲的口感變得更好,而且在後期炒制的過程中不會出現粘鍋和糊鍋的情況,而放在冷水中透一遍是為了讓整個粉絲不坨在一塊,到時候外觀就會更好看。

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鍋中清洗乾淨,然後放入適量的食用油,油熱後放入蔥姜進行炒香,下入瀝乾水的包菜絲,用大火翻炒斷生,放入控幹水的粉絲,翻炒30秒,放入一些調味料就可以出鍋享用美食了,這樣的粉絲包菜吃起來口感絕對美味,炎炎夏日,不想吃飯就吃它,一點油膩感都沒有,反而還會更加的開胃,不信你就試試看吧。

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