挑桃子,又紅又大不一定好,牢記4點,個個新鮮成熟,香甜汁水多

挑桃子,又紅又大不一定好,牢記4點,個個新鮮成熟,香甜汁水多

大家好,感謝閱讀我分享的文章,這次我要和大家說的是:『挑桃子,又紅又大不一定好,牢記4點,個個新鮮成熟,香甜汁水多!』

挑桃子,又紅又大不一定好,牢記4點,個個新鮮成熟,香甜汁水多

夏天上市的水果中,桃子是比較特別的,皮薄肉厚,香甜脆爽,又紅又大,吃上幾個能吃到飽。小時候電視上放《西遊記》,看著孫悟空吃蟠桃,那麼大隻吃一口就扔掉,多浪費呀,我要是能吃上蟠桃該多好呀。

長大後,發現現實中的蟠桃和神話中的蟠桃完全不一樣,形狀扁圓,水分也不多。

我比較愛吃大桃子,汁水多的那種。上小學時,曾跟著媽媽到桃園摘桃子,也像孫悟空一樣吃到撐,那時候的桃子又甜又多汁。

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可能是受《西遊記》的影響,現在買桃子,多數人都喜歡挑又紅又大的,但吃起來並不甜,也沒什麼汁水。問了媽媽才知道,挑桃子不能只看顏色和個頭,又大又紅可能是打了激素,那該怎麼挑呢?媽媽說了當年果農教給她的經驗。

買桃子時,牢記4點,桃子新鮮成熟,香甜汁水多,下面我把方法分享出來,大家照著買。

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如何挑選桃子?

1、看果蒂的顏色

果蒂就是桃子和枝莖連線的地方,如果果蒂的顏色發青,說明是沒打過激素的桃子。而如果果蒂的顏色發紅,就說明打了激素,因為激素不僅會影響果皮果肉,果蒂也會受影響。

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2、看桃子尖

《西遊記》中,孫悟空就只吃桃子尖,從小我就認為尖尖的那個部分是最好吃的,大家是不是也這麼認為呢?其實是錯誤的,尖桃子並不好吃。果農把尖桃子稱為“公桃子”,而平平的稱為“母桃子”。平平的母桃子的水分更多,吃起來才香甜多汁。

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3、看縫合線

桃子上有一條自上而下貫穿的線,稱為“縫合線”,縫合線的深淺和成熟度有關。

縫合線越淺,說明桃子越成熟,果實較飽滿,汁水多。而縫合線越深,就是還沒長熟的桃子,果實比較癟,水分不足。但只適合同一品種的桃子,不同品種的桃子縫合線的深淺有區別。

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4、看形狀

不管什麼水果,如果長得奇形怪狀,肯定不會好吃,這是果農總結出來的經驗。桃子的形狀越圓潤,說明生長環境好,營養充足,一般都香甜多汁。但要是長得形狀奇怪,說明桃子營養不良,千萬別買,酸澀沒水分。

現在大家知道了吧,別看桃子長得又紅又大,可能是打了生長激素,並不是自然成熟的桃子。

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只要記住這4點,不管買哪個品種的桃子,都能挑到新鮮成熟的,個個都香甜多汁。

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