酸梨這樣做我家天天吃,軟爛酸甜又爽口,一天一鍋吃不夠

天氣越來越冷了,適合在家裡做一些吃著舒服暖和的餐品了。平時,多做一些煲湯,粥、甜品湯等好吸收又有營養的餐品。

今天說到酸梨,酸梨也是冬令時節的應季水果。但是因為是酸梨可能有些朋友不太喜歡吃,特別是直接吃那酸爽的感覺還真有點意猶未盡。有沒有和我同款的,只要人提到酸梨這嘴裡就會情不自禁的有口水冒出來,這可能是一種條件反射吧。

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其實,酸梨的營養價值還是很高的,而且在所有的冬季水果中也是價格最低最實惠的一種了。酸梨中維生素e的含量特別豐富,經常吃酸梨能夠起到潤肺清肺和養護咽喉的作用。

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在我們老家,如果家裡的小孩子或者大人有一點不舒服要感冒的症狀,家裡的老人都會用酸梨煮一碗酸梨湯來喝,可以提前預防,這可能也是民間流傳的方法吧。

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製作方法非常的簡單,將酸梨洗淨放入鍋中加入適量的清水,再加一些冰糖可以中和梨的酸味,讓口感更好。然後大火燒開,轉小火慢慢煮制。直到酸梨煮到軟爛即可關火出鍋。

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在這個寒冷的冬天,喝上一碗酸甜爽口的酸梨湯每一口都是幸福的味道。

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