蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

簡單的腸粉,純真的味道。

看似腸粉材料簡單,

卻有不凡的味道

無論早中晚

只要想吃,

隨時隨處都能找到它的身影

“俘虜”了多少男女老少的胃

今天,蒐羅了大街小巷

各具特色的腸粉店

味道由你定

一起瞧瞧有你心水的嗎~

粵D·腸粉王

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

一家做的廣東腸粉的小店,環境也比較簡單。老闆是汕頭人,自己磨米漿做腸粉。口味上有牛肉腸粉、鮮肉雞蛋腸粉、鮮蝦豬肉腸粉、海鮮腸粉。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

點的最多的一款,鮮蝦牛肉腸粉,蝦仁切段,牛肉切粒,還有些許的蔬菜,腸粉皮很嫩滑,有彈性,口感很好。牛肉腸粉,粉皮做得薄嫩滑,牛肉切粒,淋上醬汁,也不錯。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

它家用魚露來調味,加上潮汕特色的辣椒醬。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

再來一碗裡面有豬雜湯粉,有豬肉、豬肝、肉餅和蔬菜等,清淡著透著肉香。還有手打牛丸湯、豬肝湯、雜燴湯粉。

地址:沙河口區長興街88號1-1號

多多吃貨屋

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

夫妻檔的小店,經營腸粉、關東煮和各種炸物。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

特色的腸粉,三種米做的腸粉,紫色的,加上雞蛋、玉米粒、生菜和酸豆角。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

既有廣式軟糯Q彈,又有本地的鹹鮮。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

關東煮,湯底清淡,滋味鮮鮮的,都是現煮。

各種炸串每天自己選肉、自己串串吃起來放心,推薦自制雞肉小串。

雞肉裹面炸至金黃,小串剛出鍋酥酥的肉很嫩。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

地址:中山區杏林街1號

牛大郎 廣式蒸腸粉

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

有點偏咱們口味的廣式腸粉店,腸粉是現蒸現做,爽口糯滑的腸粉,搭配脆爽甘甜的青菜,料汁醇厚鹹酸,配菜品種多樣。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

小哥手腳麻利,感覺片刻變好。出鍋時澆上湯汁,加上酸豆角、辣椒。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

腸粉Q彈軟糯爽滑,加了酸豆角更加提味,想要更多料的話可以自己另加,肉類、海鮮、腸之類,還有網紅檸檬無骨雞爪。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

地址:沙河口區西安路中央大道地下一層

四季腸粉

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

店面比以前大了,主營廣式腸粉和生滾粥、面、粉、小吃飲品等。主營廣式腸粉和生滾粥。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

明星的蝦仁腸粉、素腸粉和牛肉腸粉。腸粉都是薄薄的,肉眼可見的料足。蝦仁腸粉,蝦仁一整隻,很大隻的~蝦肉肉質新鮮緊實有彈性,腸粉柔嫩滑爽,味道鮮美。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

牛肉腸粉,Q彈的粉皮下藏著超多的牛肉、生菜、雞蛋……鮮嫩的牛肉,口感嫩滑。淋上老闆秘製的醬油和滷汁,口味更濃。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

溏心蛋,金黃的蛋黃,真是漂亮,口感棒棒的,蛋黃柔軟盈潤。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

砂鍋粥,都現熬製的~,米基本都熬碎了,香味濃郁,粥熬到火候了。牛肉粥裡的牛肉比較嫩,蝦仁粥裡也是超級大的蝦仁,一份基本都能吃飽。

地址:中山區三盛街萬里巷50號(銀洲國際大廈後身)

侯哥蒸腸粉

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

門店很小,有幾個位置可以坐著吃,基本都是外帶。最貼近本地化的鹹香酸辣的口味。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

一份豪華套餐,兩條腸粉一份是雞蛋的,一份是肉醬的,上面配了些酸豆角。醬汁的味道,辣椒、麻油和醋,味道還挺重口的,特別酸爽。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

雞蛋瘦肉玉米腸粉、雞蛋鮮蝦腸粉,雞蛋瘦肉大蝦仁,吃的也不少。腸粉晶瑩剔透的,加了蛋又加了肉,真材實料的。這些美味統統浸潤在濃郁鹹香的秘製湯汁裡,再撒上一小把酸爽開胃的酸豆角,最後加一勺刺激的辣醬,連湯帶料一點不剩。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

地址:中山區天津街與民意街交匯處肛腸醫院正門對面

宜香濃潮汕砂鍋粥廣東腸粉王

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

比較不起眼的小粑粑店,位置比較不好找。主營砂鍋粥和腸粉,除了蟹粥以外還有蝦粥、排骨粥、黃鱔粥。一罐小份大約是三人的分量。會配免費的小菜,搭粥一絕。所有的粥都需要現做,需要等25分鐘左右,想吃的小夥伴要提前預留好時間。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

蝦粥,鍋

用料挺足,蝦不少,粥糯糯的,裡面有香菇和大塊的姜,粥很濃郁。咕嚕咕嚕地起泡翻滾,趁熱撒上一撮香菜,獨特的清新滲進粥裡。

蒐羅了大街小巷,各具特色的腸粉店~

腸粉晶瑩剔透口感爽滑細膩,薄薄Q彈的外皮包裹著食材,口感很滑嫩。

地址:開發區五彩城M區4號4-3(安盛西門北行200米)

開啟App看更多精彩內容

頂部