Hi,我是diss完韓國體育,又要來diss韓國食品的MAX!
之前在冬奧會期間寫過韓國體育史上的“冥場面”,喜歡足球、熱愛體育的可以去看看
這次的冬奧會,韓國隊到底有多髒!!!你真的想象不到……
為啥這次要diss韓國食品呢?
原因就是韓國食品品牌
好麗友
宣佈漲價,而且竟然只針對中國和俄羅斯?!
不過最讓MAX氣憤的可不僅是價格上漲,而是據說配料還存在雙標!
韓國本地使用可可粉icon,而中國地區就用的是代可可脂。
而代可可脂中所含的
反式脂肪酸,
過量長期食用後會對人身體產生很多傷害!
更關鍵的是,反式脂肪酸藏匿在很多食品中,有時候換個名字讓你以為很安全,在你大口吃下時,也在為身體的健康埋下隱患......
反式脂肪酸,分為天然的和後天加工而得的。
前者存在於一些牛羊肉、母乳、乳製品中,對身體健康沒傷害,而後者是真正的“健康殺手”——
對健康不利的不飽和脂肪酸。
主要在
氫化植物油、精煉植物油
等一系列配料中、以及食物在煎炒炸過程中因油溫過高或是烹飪時間過長,
也會產生反式脂肪酸,如小攤位反覆油炸
由於其在食品上能夠增進食物芳香的味道,使一些食品吃起來的更加美味、更具風味而被廣泛使用。
首先,是萬惡之源——
肥胖!
研究表明反式脂肪酸的長胖能力是普通脂肪的7倍,是飽和脂肪酸的3~4倍,由於其加工方式,也導致更難被排除體外。
所以那些愛吃蛋糕、炸物的人往往會更胖,而且減不下來。
而且過量攝入反式脂肪酸還會升高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)、降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)。
從而提高心血管疾病的發生風險,例如動脈粥樣硬化和動脈血栓。
而且據世界衛生組織估計,在心血管疾病患者中,每年約有50萬人是由於反式脂肪酸而死,
尤其對正在發育中的青少年影響最大!
所以說,咱們管住嘴非常重要,不僅如此,還要學會看配料表!
商家可不會在配料表上光明正大的寫上反式脂肪酸,
像代可可脂、(人造)植物黃油、麥淇淋、(部分)氫化植物油、氫化脂肪、精煉植物油等都含有反式脂肪酸。
而咱們生活中很多食物都含有極其“豐富”的反式脂肪酸,包括以下這些,大家趕緊來避避雷巧克力(代可可脂、麥麗素等成分)、各類糖果、威化餅乾、曲奇餅乾、膨化食品、奶茶等。配料表含有氫化植物油及以上配方的麵包糕點,如泡芙、非天然奶油的蛋糕、派、酥皮糕點、漢堡披薩等。麻花、油條、油餅、薯條、炸雞等。
零食類:
麵包甜品糕點類:
油炸食品類:
但MAX當然也不是說嚴格到讓你們一點都不吃!這些偶爾吃點兒問題不大。
咱們國內就根據世界衛生組織提供的建議:每天來自反式脂肪酸的熱量不超過食物總熱量的1%(約為2克),這樣最穩妥。
像這樣越美味的食物,就伴隨著越高的風險,咱們能做的就是學會控制,控制好食物的量,以及自己吃的慾望