凍幹機制作植物萃取精華素凍乾粉工藝流程

凍幹機

製作植物萃取精華素凍乾粉應用的有益效果是:將各原料中含有的易溶解的成分萃取出來經過濃縮、乾燥後製成方便食用的植物萃取精華素凍乾粉;該凍乾粉中集合了多種中草藥、水果、蔬菜中的維生素C、ω—3脂肪酸、琥珀酸鉀鹽、含碘礦物質、葉酸、胡蘿蔔素這些天然有效成分,起到擴張血管、防止血管硬化、降低血壓的作用。

凍幹機制作植物萃取精華素凍乾粉工藝流程

凍幹機制作植物萃取精華素凍乾粉工藝流程,包括如下步驟:

(1)將葛根、丹參、杜仲、決明子、夏枯草、菊花、芹菜、胡蘿蔔、海帶、馬齒莧、獼猴桃、金橘經清洗消毒後分別採用脫水凍幹機去除水分製成原料幹品,

脫水後各原料幹品的含水量為5%。

包括從以下質量份數的原料中萃取精華素製成凍乾粉:葛根53份、丹參25份、杜仲20份、決明子20份、夏枯草20份、菊花14份、芹菜45份、胡蘿蔔45份、海帶24份、馬齒莧13份、獼猴桃46份、金橘31份、甜味劑2份。

凍幹機制作植物萃取精華素凍乾粉工藝流程

凍幹獼猴桃

(2)按所需質量份數稱取步驟1中各原料幹品並分別用磨粉機磨碎成粒徑小於0。5mm的原料粉末;

(3)將步驟2中原料粉末混合後投入萃取罐中,在室溫下用5~10倍量75~90%乙醇浸泡2~18小時,然後過濾取濾液,將濾液倒入蒸餾裝置中用78~80℃水浴加熱使乙醇揮發從濾液中分離得到濃縮液;

(4)將步驟3中的濃縮液中加入所需質量份數的甜味劑和降血壓肽並混合均勻得到植物萃取精華素溶液;

(5)用凍幹機將步驟4中的植物萃取精華素溶液進行冷凍、乾燥製成植物萃取精華素凍乾粉。

凍幹機制作植物萃取精華素凍乾粉工藝流程

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