廣東很奇怪的一個城市,不吃粵菜卻偏偏愛吃辣,連粵語都不怎麼說

我國的飲食文化博大精深源遠流長,不僅有著數不盡的美食小吃,還有八大菜系更是享譽全國呢,而且八大菜系裡又分了數不勝數的小支菜系,那麼今天,我們就著重來了解一下廣東菜,大家都知道,廣東就是粵菜的起源地,裡面劃分了潮州菜、廣州菜、東江菜等三大地方的特色。

廣東很奇怪的一個城市,不吃粵菜卻偏偏愛吃辣,連粵語都不怎麼說

粵菜在全世界也是相當有名氣的,不過,在八大菜系裡,好希望除了廣東人之外,對粵菜的興趣並不是很大,而且都吃不習慣,不像川菜這麼受大眾歡迎,大家之所以吃不慣粵菜,其實是因為這一菜系太過清淡了,完全和辣不沾邊,清淡寡水的,因此大家對粵菜才沒有多大的興趣,也就造成了廣東是最不能吃辣的一個省份。

廣東很奇怪的一個城市,不吃粵菜卻偏偏愛吃辣,連粵語都不怎麼說

不過,並不是廣東所有地區的人都不能吃辣,就比如接下來我們要說的,廣東最特別的一個城市,居然吃不慣粵菜,卻偏偏愛吃辣,而且這個地方就連粵語都不怎麼說呢。這個特別的城市處於廣東的最北邊,叫做“南雄”,當地的民風淳樸,大多都是客家居多,其地理位置靠近江西和湖南,也許就是受了佔位的影響吧,因此南雄人才喜歡上吃辣,幾乎頓頓都離不開辣。

廣東很奇怪的一個城市,不吃粵菜卻偏偏愛吃辣,連粵語都不怎麼說

南雄人基本上每家每戶也都是存有辣椒乾的,以備常年能吃上辣,像有一道非常有名的梅嶺鵝王就是出自南雄的,主要以香辣聞名,和粵菜的特點完全不挨邊,因此,可以說南雄人是最吃不慣粵菜的廣東人了,不僅如此,南雄人在語言上也是自成一派的,還有上方話、下方話、北山話、城關話這四個地方話呢,和客家話有些挨邊,但也與客家話有些不同,反正和粵語是基本挨不上邊的就對了。

廣東很奇怪的一個城市,不吃粵菜卻偏偏愛吃辣,連粵語都不怎麼說

另外,南雄這個地方的名勝古蹟頗多,是個超級棒的旅遊勝地呢,大家有興趣的可以來遊玩哦!果然,南雄還真是廣東最特別的城市啊。

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