黃桃吃不完別扔掉,教你做罐頭,只需簡單3步,果肉香甜可口

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黃桃吃不完別扔掉,教你做罐頭,只需簡單3步,果肉香甜可口

哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。早上去市場買菜看見黃桃特別的便宜,才一元一斤,順便買了10斤回來,這麼多的黃桃一次吃不完容易壞掉,老婆提醒我做成罐頭儲存起來,因為我們一家三口都特別的愛吃,於是我便忙活起來。做罐頭的黃桃選擇很重要,要選擇硬一點沒有眼,做出來儲存的時間才會長。今天用的方法是一種最古老的土方法,不需要任何的新增劑,果肉香甜可口,吃著放心,做一次可以儲存半年。

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做法:1,買回來的桃子放入水中,加入一勺食鹽浸泡5分鐘,再搓洗乾淨,食鹽有很好的殺菌作用。

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2,清洗乾淨的桃子削去桃子皮,對半切開取出桃核,切成小條。桃皮不要扔掉留著備用。

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3,桃皮放入鍋中加入2000毫升的清水,放入300克冰糖(喜歡吃甜一點可以多放一些冰糖)大火燒開轉中火再煮5分鐘。時間到把桃皮控水撈出扔掉。

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4,把切好的黃桃放入無水無油的瓶中,倒入熬好的糖水,放上蓋子不要蓋嚴,放入蒸鍋蒸10分鐘消毒殺菌。

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5,蒸好之後趁熱擰緊蓋子倒扣放涼,涼至常溫後放入冰箱冷藏,可以儲存半年不壞,

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今天就給大家分享到這,喜歡吃黃桃罐頭的家人們記得收藏哦!這樣做出來的罐頭果肉香甜可口,沒有任何新增劑,吃著放心。

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