晚餐給家人做了4菜1湯,半個小時上桌,成本十幾元,全家吃到打嗝

導語:晚餐給家人做了4菜1湯,半個小時上桌,成本十幾元,全家吃到打嗝現在天氣比較熱,有時真覺得做飯有些煩,在爐火旁煮飯做菜,一下子就滿頭大汗,真的很不舒服。偶爾偷懶也會跑去外面吃,或者直接叫外賣。不過外食總歸不能多吃,還是自己做得更健康衛生,而且也比較實惠。天熱不想在廚房待久,就選擇做些簡單快手的,而且也要比較下飯的,這樣家人也更愛吃。像今天雖然比較忙,做飯比較晚,但是花了半個小時把晚餐搞定了,4菜1湯,簡單快手又好吃,全家吃到打嗝。而且這一餐成本算起來大概就花了十幾塊錢,特別實惠呢。

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肉末豆腐,這道是我家最經常吃的菜,特別下飯,做法也很簡單。把肉末下鍋炒至變色,加入生抽、蠔油炒勻,加入豆腐,拌勻後倒入清水,大火煮2分鐘,加鹽調味,淋入水澱粉勾芡,最後撒上蔥花就好了。

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這個是土豆捲餅。本來都是做早餐吃,但今天女兒突然說很想吃,於是就給她做了,餅皮很柔軟,加上脆脆的土豆絲和胡蘿蔔絲,非常棒哦。

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紫菜湯,現在天氣熱,基本上每一餐都離不開湯,有時比較懶或者時間比較緊張,我就弄這個湯,開水加入紫菜,加食用油,加鹽調味,再次煮開就好了,最簡單的懶人湯。

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這個炒時蔬,我們本地人叫“春菜”,其實就是芥菜。天氣熱,可以不吃肉,蔬菜可不能不吃,每餐必備一盤時蔬。

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這個煎蛋是女兒弄的,還不錯。夏天真不怎麼喜歡吃肉,但是蛋白質不能少,可以多吃點雞蛋哦。

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雖然都是簡簡單單的家常菜,但是家人愛吃最重要,大家說是吧。

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