快速催熟獼猴桃一點都不難,果農的2個技巧,百試不爽,味還甜

快速催熟獼猴桃一點都不難,果農的2個技巧,百試不爽,味還甜!對大家來說,這個季節吃水果可供選擇的品種真的很多,比如說大量上市的蘋果、葡萄、大棗、石榴等等。每個水果都有自己的營養價值,而其中最有特點應屬獼猴桃了,含糖量不是很高,而且維生素C的含量特別高,深得眾多老百姓喜歡。最為關鍵的是價格還不貴,家裡面招呼客人,或者自己吃都很合適。一般市面上售賣的獼猴桃,價格便宜,但是硬度比較大,想要品嚐新鮮的實屬不易。

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甚至有的人為了吃直接用刀子把獼猴桃給劃開,發現它的味道有點偏酸。等到他稍微軟一點的時候,吃起來味道就會比較甜,一般果農都會在硬的時候把它們採摘下來,畢竟要經過長途的運輸,如果熟透了再運輸,壞果機率比較大。一般我們買到之後都要進行催熟工作,如何進行催熟呢?這成為很多人特別苦惱的問題,在這裡我們教大家兩個方法,又實用又簡單,而且催熟的效果還好。

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利用其他成熟的水果催熟。獼猴桃特別硬的時候,很多人說你拿個蘋果、香蕉等放在獼猴桃的箱子裡面,再把箱子封起來,放上一兩天的時間,再開啟獼猴桃就軟了。這種方法普遍大家都在使用,尤其是一些大果的獼猴桃,很快會變軟,大家千萬不要把蘋果和獼猴桃放太長的時間,一兩天就夠了,如果太長的話,獼猴桃會太軟,太軟的獼猴桃吃起來也不好吃。如果放的時間太長,還容易引起獼猴桃變壞,導致自己吃起來口感上面大大打折扣。

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利用密封的方式進行催熟。它和其他的水果是不一樣的,催熟的時候並不是溫度高便比較好,我們在催熟的時候千萬不要直接把它放在太陽底下,因為太陽直射會導致它變壞。我們應該做的事情是把它們放在室溫底下。畢竟這種方法它們是自然的成熟,所以也比較適合獼猴桃比較小一些的,如果獼猴桃個頭比較大,我們建議大家還是使用利用水果催熟的方法。

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利用這兩種方法催熟出來的獼猴桃味道很甜,關鍵是做法上面很簡單,也不容易引起獼猴桃變質。當然我們一次催熟的獼猴桃量不要太大,太大也容易引起壞果。平時我們不吃的時候,儘量把它們能夠放在冰箱裡面進行冷藏,偏硬一些的,直接用保鮮袋裝好之後。放在冰箱裡面能保鮮4、5個月,但大家也不要和其他的水果混合放在一起,因為其他水果會導致獼猴桃早日成熟。

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