自制“芒果蛋撻”,2個雞蛋1袋牛奶,簡單易做低熱量,千萬別錯過

1袋牛奶2個雞蛋,在家輕鬆做蛋撻,無新增零失敗,比外面賣的好吃文/小猴子教你做菜蛋撻大家都很熟悉吧,是大人小孩都很喜歡吃的一種甜點,吃起來奶油很甜,麵包部分很香,吃起來很好吃,深受人們的喜愛,每次去逛街的時候都會看到賣蛋撻的地方排著長長的隊伍,排隊都要花10分鐘。人們總感覺做蛋撻非常的難,需要很多專業的工具才能製作好,製作過程也非常的繁瑣,很多人放棄了在家做蛋撻的念想。

自制“芒果蛋撻”,2個雞蛋1袋牛奶,簡單易做低熱量,千萬別錯過

今天小猴子教大家一款蛋撻的新做法,不需要很專業的技術,很專業的用料,可以不新增奶油,新增芒果這個水果在裡面,吃起來一樣非常的嫩滑,口感不輸奶油蛋撻,芒果是非常有營養的一道水果,含有豐富的蛋白質,粗纖維,維生素A和胡蘿蔔素,具有保護視力,增強免疫力,抗衰老,美容養顏的功效,用它做蛋撻,比奶油蛋撻健康養生,吃起來不輸在外面買的蛋撻,保證吃一次讓你愛上,喜歡吃蛋撻的朋友不用出去買啦,自己在家就能做,簡單易學,一分鐘就能學會。

自制“芒果蛋撻”,2個雞蛋1袋牛奶,簡單易做低熱量,千萬別錯過

【自制芒果蛋撻】製作食材:雞蛋2個、牛奶1袋、糖30克、煉奶20克、玉米澱粉15克、芒果適量、蛋撻皮適量製作步驟:1、準備兩個容器,將準備好的兩個雞蛋打破,將蛋清和蛋黃分離,製作蛋撻只需要用蛋黃哦,蛋清可以自己炒著吃,然後將蛋黃用筷子打散備用;

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2、在盛有蛋黃的容器裡面加入準備好的牛奶,煉奶,糖,玉米澱粉用筷子攪拌至無顆粒狀即可,具體新增的量根據自己喜歡的口味來調製哦;

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3、準備一個篩子,將調製好的蛋撻水過兩遍篩子,這樣是為了過濾掉顆粒,讓蛋撻水更加的順滑,這樣做出來的才更加好吃;

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4、將買來的芒果去皮,用刀切成大小均勻的小塊狀備用;

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5、將準備好的蛋撻皮依次擺好,將切好的芒果肉放入其中,將調製好的蛋撻水倒入蛋撻皮中,不要太滿哦,大概七到八成滿就可以啦,太滿容易溢位來。

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6、將烤箱通電,開啟烤箱預熱,然後將準備好的蛋撻放入烤箱中,中層上下火200度左右,烤大概20分鐘即可 出鍋,香味濃郁,咬上一口很嫩滑好吃,味道太棒啦!

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小貼士:芒果的糖粉很高,吃的時候一定要適量哦,不要吃太多;芒果含有醛酸,致敏蛋白,所以脾胃虛寒,過敏體質的建議不要吃哦。這裡是小猴子教你做菜,今天的美食小講堂就為大家分享到這裡,喜歡的點個關注哦,這裡有上百道美食等你來學習哦,我們下道美食見哦。

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