小朋友最喜歡的肉鬆飯糰,簡單好做,三步輕鬆搞定,好吃不油膩!

生活中充滿無數個可能改變的機遇,許多人生中不經意的美好蛻變,都發生在溫柔的晨光中。年輕時的我,總會偷偷懶,賴賴床,以早餐作為代價去換取15分鐘的睡眠,但如今升級為母親,自然不敢懈怠,不僅每天做早餐,還要變著花樣做。今天,咚咚就來教大家一道小朋友喜歡的早餐——肉鬆飯糰。

小朋友最喜歡的肉鬆飯糰,簡單好做,三步輕鬆搞定,好吃不油膩!

香噴噴的米飯,拌上營養多多的蔬菜,用手握成飯糰,再中間夾芯多放些肉鬆在裡面,吃起來真的很滿足。再加上一杯香醇的牛奶或者紫菜蛋花湯,感覺新的一天格外美好!這飯糰做法簡單,吃起清爽不油膩,三步就能輕鬆搞定!

小朋友最喜歡的肉鬆飯糰,簡單好做,三步輕鬆搞定,好吃不油膩!

【肉鬆飯糰】食材:米飯、火腿、胡蘿蔔、香菇、青椒、肉鬆、橄欖油、鹽、生抽醬油。做法:第一步,提前一晚把大米淘洗好放在電飯煲內,預約煮飯到第二天早上6點。兩杯米可以做出6個飯糰子,大家可以根據食用量自行調整。不嫌麻煩的,可以早上煮。火腿切成粒,青椒、胡蘿蔔、香菇洗好後切成與火腿粒大小差不多的顆粒。

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第二步,起鍋,加入適量橄欖油,油燒熱後依次放入火腿、胡蘿蔔、香菇、青椒粒等,放鹽,倒入少量的生抽,有淡淡的紅色就好,炒熟後關火。

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第三步,米飯需要多少就盛出多少,趁熱把炒好的菜倒入米飯,翻拌均勻。取一個保鮮袋,用勺子盛適量放入保鮮袋裡,用手使勁兒攥成一團,並在中間用拇指按一個坑,填入肉鬆,封口,使勁揉,揉成一個肉鬆飯糰子。完美的早餐,就搞定了!米飯中也可以加入小米或者燕麥之類的來增加營養,至於蔬菜可以用很多種,自由搭配即可。吃這早餐時可以搭配牛奶,或者是紫菜湯。

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炒蔬菜時,千萬不要多放油,因為這飯糰作為早餐來說是比較清爽的,不要做成油膩膩的炒飯。揉飯糰的時候,一定要用上力,一定要使勁兒地攥,攥瓷實了再揉圓。油的話,最好用橄欖油或者玉米油,不要用味道過重的食用油。

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