番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

隨著減脂餐的普及和流行,越來越多或注重身材,或想減脂增肌、強健身體的朋友們開始把減脂餐作為自己日常飲食的主要內容。可以說一個人的身材不光影響著別人對他的第一印象,還會間接影響的自己的自信心,所以儘管減脂餐很多都是無油無味的食物,但很多朋友們還是會寧可虧待自己的味蕾,也要堅持下去,努力去改變自己的外貌身材。

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

這種為了減脂減肥所表現出來的毅力是值得小編去學習的,但是,並不是所有的減脂餐都是那麼的平淡無味,難以下嚥。今天小編就要為那些想減脂減肥的朋友們帶來一種與眾不同的減脂餐。它既能達到無油減脂的目的,還不缺乏鮮美惹人的味道,可以說是減肥人士的福音,它就是——番茄蝦滑,有需要的朋友們立刻收藏起來,跟著小編一起來學習它的具體做法吧。

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

要想既減脂減肥,又不虧待自己的味蕾,那麼這道番茄蝦滑無疑就是最好的選擇。首先番茄的食材特色,讓它自身就帶有微酸的味道,能夠開啟人們的味蕾,激發人們的食慾。且番茄裡面富含豐富的維生素和膳食纖維,對人體具有抗衰老、降血壓、促消化、生津止渴、保護眼睛、抑制癌症的功效。其次蝦滑肉質Q彈,綿軟爽口,味道非常鮮美,蝦滑裡面富含的氨基酸、蛋白質、碳水化合物、維生素等,皆為人體所必須的營養物質,是屬於高蛋白、低脂肪的食物,也是減脂減肥的食物首選。

【菜品名稱】:番茄蝦滑

【所需食材】:

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

【烹飪步驟】:

1、準備好所需食材,將西紅柿清洗乾淨切成小丁;將蝦清洗乾淨後剝去蝦殼、去掉蝦線,然後把蝦肉剁碎成蝦泥。

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

2、往剁碎的蝦泥裡面新增適量的料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉,再往裡打一個蛋清然後和蝦泥一起均勻攪拌,直到攪上勁。

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

3、起鍋不用倒油,直接把切碎的西紅柿倒入鍋中進行翻炒,炒到軟爛出汁後新增少量的醬油、少許食鹽、白糖、味精繼續翻炒。

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

4、然後往鍋里加入適量的清水,用勺子將蝦泥一個一個挖成蝦滑丸子下入鍋中;一直用小火將其煮熟;煮熟後調為大火收一下湯汁;最後再切一點蔥花和小米辣撒到上面即可出鍋盛出。

番茄蝦滑,減脂無油,Q彈爽口,誰說減肥一定得虧待自己

【烹飪總結】:

往蝦滑裡面新增調料品的時候要適量或少量,那樣如果口味淡了還可以在煲湯汁的 時候繼續調節,否則一次性放太多調味品沒有辦法調節,沒把握好量會影響味道和口感。

文案編輯:見聞美食小王教你做美食

頂部