海里是這條“魚”,柔若無骨,簡單一撈就好,富含蛋白質營養好吃

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海里是這條“魚”,柔若無骨,簡單一撈就好,富含蛋白質營養好吃!

波濤洶湧的大海總是帶著一個神秘的面紗,因為裡面有許許多多未解開的謎題,等待著人們探索。

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但這些問題都屬於那些科學家,對我們這樣的平頭老百姓而言,我或許更為關心海里有什麼好吃的。

這次說的這食材,它就是海里最柔軟的“魚”,但

煮熟之後口感卻十分Q彈富有嚼勁。

對於喜歡吃海鮮的小夥伴而言,它絕對稱得上美味。

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說的就是這魷魚了,魷魚也算是一種價格比較親民的海鮮,

還含有豐富的蛋白質,營養價值較高。

要想吃到原滋原味的鮮美魷魚,那麼最好的做法一定是白灼。將魷魚下鍋簡單一煮就好,這也是許多經驗豐富的老漁民最愛的魷魚吃法!

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話不多說,下面我們一起接著往下看看這次的白灼魷魚到底是如何製作的吧。

【所需食材】:

魷魚、蔥、醬油、味精、食用油

【烹製方法】:

1、

剛買回來的新鮮魷魚滑不溜秋的,我們先把魷魚放到清水裡面簡單沖洗乾淨即可。

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2、

接著將洗淨的魷魚的頭部切下來,然後切開魷魚的肚子,把魷魚的內臟等多餘的部分清理乾淨。魷魚觸角簡單切一下就可以了。

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3、

開始起鍋熱水了,往鍋裡倒入適量的飲用水後開大火候將水燒開。接著就可以將處理好的魷魚下鍋焯煮,煮的時間大約為十分鐘左右,因為魷魚中有寄生蟲,要確定魷魚熟透才能出鍋哦。

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4、

將煮好的魷魚撈出來放涼,然後再用刀將魷魚切成適量薄厚的魷魚圈,切完之後保持原狀,這樣比較好看。蔥直接用水洗乾淨,洗淨後用手撕成小段即可。

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5、

取出一個大小合適的盤子,往盤子裡倒入適量的醬油和味精調味。用筷子將碗裡的調料反覆攪拌,直至攪拌均勻即可。

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6、

接著就可以把切好的魷魚和觸角按照原來的位置擺放好,再撒上蔥花點綴就更加好看啦。

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7、

還有一個步驟,就是往魷魚上淋上一勺的熱油。這樣可以幫助保持魷魚的鮮嫩,看起來也更加油亮美觀哦。

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8、

最後,將製作好的白灼魷魚端上餐桌,就可以仔細品嚐這道菜餚的美味啦。

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一道製作方法簡單,營養價值又高的白灼魷魚就這麼製作好了。大家看完之後要是感興趣的話,記得下次也買點魷魚回家試試哦。

【溫馨提示】:

要是怕不知道怎麼處理魷魚,可以直接在購買的時候要求商家幫助處理好,一般來說都會同意的哦。

看到這裡了,相信你也學會了吧!製作方法是不是超級簡單,小白一看就會的零失敗的做法。如果你有什麼意見和建議,記得在評論區給小農留言,小農及時回覆和接受你的建議,最後記得點贊和關注哦!謝謝大家關注!我們下期再見了!

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