重陽時節如何養生?

央廣網北京10月14日訊息(記者秦立玲)九月初九是漢族人一年一度的傳統節日——重陽節。重陽節又稱老人節,是老年人的傳統節日,這一天,人們一般會出遊賞秋,登高遠眺,觀賞菊花。重陽節當天,人們還會品嚐傳統美食重陽糕,飲菊花茶等。

重陽時節如何養生?

圖源自:CFP

精緻美觀的重陽糕讓人不禁食慾大增,重陽糕多用米粉、果料等作原料,製法因地而異,主要有烙、蒸兩種,糕上點綴以棗、慄、杏仁等果饢。不過,並不是所有人都適合吃重陽糕,由於越來越多的老年病纏上了我們的長輩,吃重陽糕也要有所顧忌。

第二軍醫大學附屬長征醫院營養科主任童本德教授指出,重陽糕作為一種點心,不宜空腹食用。重陽糕是一類高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,空腹食用後,會促使胃酸分泌過多,引起泛酸,甚至燒心等情況出現,尤其是胃病患者,更易誘使發病。

在製作重陽糕的過程中,為了使糕香甜可口,通常會放入較多的糖甚至豬油,而常用的材料糯米,又是不易消化的食物,所以很多人就不適合吃重陽糕,童教授提醒,對於肥胖者、糖尿病患者、三高人群、冠心病以及胃腸功能不好的人群,在食用重陽糕的時候要注意,應少吃、慎吃或不吃。

此外,重陽節前後,由於天乾物燥,對於免疫力低下的老年人很容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等。因此,日常飲食應以清淡飲食為主,少吃過於油膩、甘甜、辛辣之品,多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物,並適當運動,以促進血液迴圈。

重陽之後天氣轉涼,晝夜溫差進一步增大,並常伴有冷空氣侵襲,從而使氣溫驟降。對於年老體弱者來說極易受到冷空氣侵襲,進而引發感冒。所以,無論是出遊在外,還是休閒在家,都要注意及時添衣保暖,增強體質,防止感冒的發生。

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