補血是菠菜的3倍,是紅棗的10倍,只需一焯一炒,補血效果100分!

不知道小夥伴有沒有蹲下來時間久了,站起來的時候會出現頭暈目眩的症狀,小猴子身邊的小夥伴很多都會有這樣的情況產生,其實這就是貧血的一種表現,很多人覺得這是正常的,其實這樣長期下去對身體的危害非常的大,血液是人體生命重要的物質基礎,含有人體中所需要的各種各樣的物質,對全身的器官起著重要的作用,如果長期出現貧血的症狀,會出現面色蒼白或者微黃,頭暈目眩,唇甲色淡,失眠,記憶力減退,心煩意亂的症狀,女性會月經量少或者閉經,舌淡脈細等症狀,長期不補血的話對身體健康危害非常大,因此大家一定要重視起來。

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今天,小猴子給大家分享一道補血的食材,這道食材補血是菠菜的3倍,是紅棗的10倍,而且價格非常的便宜,一斤只需5元錢,這道食材就是豬肝,豬肝含有豐富的碳水化合物,蛋白質,鉀,鐵等營養物質,具有增強體質和抗病能力,排出體內毒素保護肝臟,治療貧血補血,增強視力保護視力,美白肌膚的功效,是一道大人孩子都適合吃的食材,每週吃3次,可以很好的治療貧血,補充鐵質,常吃身體強壯,女性吃了可以美白面板,讓面板變得嫩滑有彈性。小猴子給大家分享一道豬肝的快手做法,只需要一焯一炒,就能出鍋食用,補血效果100分。

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補血是菠菜的3倍,是紅棗的10倍,只需一焯一炒,補血效果100分!【溜豬肝】食材:豬肝400克、青紅椒2個、姜蒜適量、小紅辣椒4個、老抽3勺、鹽2勺、糖1勺,麵粉適量、料酒適量、醋適量做法:1、將買來的豬肝用清水洗乾淨,放在案板上,用刀切成薄片,準備一個容器將豬肝放在容器裡面,加點麵粉揉搓均勻,醃5分鐘,用清水沖洗乾淨備用,其他食材陸續處理好。

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2、準備一個煮鍋,鍋中倒入適量的清水,加入準備好的料酒攪拌均勻,將豬肝冷水下鍋,開大火將水煮開,鍋中會出現很多浮沫,把浮沫撈出來,然後將豬肝撈出用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用。

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3、將鍋刷洗乾淨,熱鍋涼油,陸續將蒜末,生薑末和辣椒碎放入鍋中炒制爆香。

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4、將準備好的豬肝放入鍋中翻炒均勻,倒入老抽,醋,鹽和白糖翻炒均勻,然後加入青紅椒片繼續翻炒均勻,將辣椒炒至斷生即可出鍋食用啦,好吃營養又快手,小夥伴們趕緊試試吧。

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小貼士:很多人感覺豬肝毒素很多,其實只要做好醃製和焯水流程,豬肝的毒素就可以很好的去掉,不必擔心哦;具體的調料搭配可以根據自己的口味來選擇哦。歡迎大家來吐槽評論,今天的美食小講堂就為大家分享到這裡啦,喜歡的可以轉發,收藏,點贊,關注哦,小猴子每天為大家分享不同的美食,我們下道美食見。

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