骨量早篩查,骨折早預防

每年的10月20日是世界骨質疏鬆日,2021年度國際骨質疏鬆日中國的主題為骨量早篩查,骨折早預防。

一項薈萃分析結果表明,缺乏乳製品食物的飲食,如純素食飲食,與BMD較低和骨折風險較高相關。在歐洲癌症和營養前瞻性調查(EPIC-Oxford)的牛津佇列研究結果表明,與吃肉者相比,吃魚者和素食者骨折風險與之相似,但純素食者的骨折風險更高。這表明,非肉食者,尤其是純素食者,發生全部或部分特定部位骨折的風險較高,特別是髖部骨折,比普通飲食人群高2倍以上。

骨量早篩查,骨折早預防

多項研究表明,鈣攝入充足,膳食蛋白質攝入量較高,骨折風險可能較低。乳製品是這兩類營養物質的重要來源。攝入乳製品,特別是發酵乳製品,髖部骨折風險或較低。鈣含量高的不僅有牛奶、豆製品、海產品等,綠色蔬菜的鈣含量也相對比較高,如油菜、菠菜、薺菜、捲心菜等。

蔬菜水果不但富含膳食纖維和維生素,而且某些蔬菜水果中還含有大量的鉀和鎂等微量元素,如芹菜、菠菜、馬鈴薯、南瓜、香蕉、葡萄、檸檬、橘子等。鉀和鎂能夠幫助機體維持酸鹼平衡,還能幫助人體更好地吸收鈣質,有效減少鈣質流失。

骨量早篩查,骨折早預防

過多飲用可樂等碳酸飲料會降低鈣吸收;攝入大量咖啡因,會導致骨量下降,增加骨折頻率。因此,為預防骨質疏鬆症,應適當減少碳酸飲料和咖啡的飲用量。進行 適當的戶外活動,以散步和太極拳等溫和的運動為主,多曬太陽 。

頂部