導語:秋天是豐收的季節,人們付出的辛苦也得了回報,在北方的農村,除了農作物之外,基本上家家戶戶都會有一棵柿子樹,如今正值秋季,柿子也會大量豐收,看起來特別喜人。
熟透的柿子金燦燦的不僅好看而且美味,
吃起來軟軟糯糯,香香甜甜的
,深受大家的喜歡。
不僅好吃,裡面的營養價值也很豐富,
含有多種維生素和礦物質
,可以很好的補充人體所需的多種營養,並且柿子還有很高的
藥用價值
,被大家親切的稱為
“
果中聖品”。
在民間關於柿子也有很多說法,比如
“一個柿子十副藥”
,看到這裡,很多人提出疑問,這句話究竟指的什麼?是否有科學依據呢?接下來讓我們一起去了解一下。
01
老話講:“一個柿子十副藥”,說的是什麼意思?聽醫生怎麼解釋
“一個柿子十副藥”看字面的意思,
指的就是吃一個柿子,相當於吃十副藥
,其實就是對柿子的作用進行了一個肯定。
首先,柿子中含有
大量的果膠
,它是一種水溶性纖維素,有促進腸胃蠕動的功效。
經常吃柿子,
可以促進腸胃功能,幫助排出宿便,
可以有效的緩解便秘,尤其是在氣候比較乾燥的情況下,多吃一些柿子,可以給身體帶來很多好處。
其次柿子還能起到潤肺的效果
,如今正值秋天,很多人受“秋燥”的影響,出現咳嗽,痰多等症狀,這時可以適當的吃一點柿子,能很好的緩解這些症狀,對維護肺部健康有很好的效果。
柿子還可以促進血液迴圈,加快新陳代謝的速度
,使我們身體內的毒素與垃圾快速排出體外。
因為我們身體中有無數條血管,血液透過血管會將養分輸送到身體各處,因此一旦血管健康出現異常,血液迴圈也隨之會受到影響,從而會加大患心血管疾病的機率。
所以在平常生活中,可以適當的吃一點柿子,來進行有效地緩解。
總的來說,柿子確實有很多功效,但是“一個柿子十副藥”的說法,未免有點太過誇張,
如果大家身體出現某些疾病,還是應當及時就醫
,做全面檢查,千萬不要把治病的希望寄託在吃柿子上。
02
吃柿子時應注意什麼?
注意攝入量
看了上文的介紹,相信大家也都知道,吃柿子有很多好處,但是也應該注意攝入量,不能一次性吃太多,
否則很有可能會給身體帶來一些副作用,尤其是腸胃。
因為柿子中含有一種叫
鞣酸
的物質,
如果吃的太多,會加重腸胃的負擔
,使消化和吸收的能力變弱,給健康帶來嚴重影響。
柿子皮不能吃
有的人在吃柿子的同時也會把柿子皮吃掉,其實這種吃法是不科學的。
因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中
,在柿子還未完全成熟時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成
胃柿石
,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
吃後要漱口
柿子中含有大量的糖分,並且含有果膠
,吃柿子後總會有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,
形成齲齒
,因此,在吃柿子後應喝幾口水,或及時漱口。
結語:柿子確實有很多功效,
經常吃柿子也可以給身體帶來一些好處,但是也要注意一些事項,只有科學的食用,才能越吃越健康。