閨蜜隔三差五吃這菜,補鈣還美白,難怪40歲還是少女臉

前段時間回了趟老年,和幾個閨蜜聚了一波,結果發現其中一個閨蜜,竟然是越活越年輕了,這麼些年都沒怎麼見老的感覺,要知道我們也都是要奔四的人了,結果她竟然還是少女人,走出來別人看著還得以為差一輩呢!這怎麼能接受?我們趕緊是追問它的保養秘訣,詢問用了什麼護膚品,結果她也就是平時比較注重飲食而已,閨蜜隔三差五吃這菜,補鈣還美白,難怪40歲還是少女臉!

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這菜說的就是絲瓜燉豆腐,其實絲瓜一直以來都被稱之為平民美容菜,它蘊含有著極其豐富維生素,它的汁水也可以很好的保護面板,防止面板的老化,而且還有這增強面板彈性,美白肌膚的功效。

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而豆腐的話,則是一種中國傳統的保健食材,營養很高而且容易吸收,可以起到一個補充鈣質的作用。當豆腐和絲瓜搭配到一起之後,兩者就可以很好的互補,除了口味很好之外,而且還能夠美容補鈣,價格也是十分的便宜,如果你心動了的話,那就隨我一起來學習一下吧。

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【絲瓜燉豆腐】準備食材:絲瓜兩根、豆腐三百克、玉米澱粉5g、香蔥一段、生薑兩片、紅辣椒一個、花生油兩勺、食鹽三克

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製作步驟:1、準備好絲瓜還有豆腐,將它們都給清洗處理一下,然後將水分控幹。絲瓜去皮切製成滾刀塊,豆腐的話切製成小方塊即可。

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2、起鍋燒水,將豆腐下鍋焯燙兩分鐘,這樣可以將豆腥味去除,香蔥的話切製成蔥花,生薑直切剁碎成末,紅辣椒我們切製成圈狀即可,最後我們再準備一些水澱粉,也就是玉米澱粉加水攪勻成汁。

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3、起鍋燒油,先炒蔥花與薑末,隨後翻炒絲瓜,加水將其稍微煮軟一點點,再放入豆腐,撒點食鹽入味,輕輕晃動,燉煮入味之後加點生抽與辣椒,水澱粉收汁即可。

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