沙拉搭配金槍魚,好吃又營養,一道營養均衡的低脂餐完成

提到沙拉相信大家都瞭解,尤其是減肥人士,對於平時的飲食很注重,將各種低脂低卡的食材混合起來,加上喜歡的沙拉醬,這樣拌勻就能入味了。雖然看起來像是在吃草,但確實不容易長肉。有的人對於沙拉有誤解,覺得只能拌蔬菜,必須是綠色的。其實並不是這樣,肉類和魚類的食材也可以新增,金槍魚就是不錯的選擇。

沙拉搭配金槍魚,好吃又營養,一道營養均衡的低脂餐完成

金槍魚主要產於熱帶和亞熱帶海域,具有除風溼,強筋骨等功效。含有豐富的蛋白質,維生素D以及鈣,磷等微量元素。關鍵是含有豐富的D

HA

,含量也是

魚中之冠

,是非常好的補腦食材,

難怪大家都說吃魚會變聰明。它的肉質有彈性,口感清爽,一點也不會覺得油膩,吃完還口有留香。

沙拉搭配金槍魚,好吃又營養,一道營養均衡的低脂餐完成

金槍魚的吃法也比較多,最常見的還是製成罐頭,其實用來拌沙拉也不錯。搭配新鮮的蔬菜和雞蛋,這樣拌好的沙拉看著色澤誘人,味道鮮美,一點也不會有吃草的感覺。完全讓人忘記減肥這檔事,可況它也屬於低卡的食物。喜歡的話就將做法記下來,能起到參考的價值。

菜品:

金槍魚沙拉

配料:

金槍魚罐頭,黃瓜,玉米罐頭,藍莓,萵苣葉,芋頭,黑胡椒,球生菜,水果蘿蔔,聖女果,堅果,西蘭花,橄欖油,煮雞蛋

烹飪步驟:

1、需要的食材比較多,主要就是各種新鮮果蔬,當然金槍魚罐頭也不能少,直接去買現成的,平時就能囤一些在家裡,這樣用起來也很方便。如果不知道話,可以參考圖片,列舉的很詳細了。

沙拉搭配金槍魚,好吃又營養,一道營養均衡的低脂餐完成

2、將芋頭清洗乾淨,下面是煮雞蛋,正面的蒸屜上放洗好的芋頭,這樣芋頭也能同時蒸熟。趁著這個時間,將其他的食材都處理好。準備小半顆的生菜,直接切成細絲,然後洗乾淨瀝水備用。

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3、黃瓜洗好以後也是要切成片,只需要幾片就行了。

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4、還需要一點水果胡蘿蔔,洗好以後對半切開,另外就是聖女果了,洗好以後也是要對半切開。

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5、準備一個乾淨的盤子,建議是大一點的,這樣放的食材更多。將起切好的生菜絲鋪在盤子的底部,上面依次放上其他的食材。除了上面提到的食材之外,還有煮熟的玉米粒,以及洗好的藍莓。

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6、還要加上萵苣葉子,金槍魚,雞蛋,芋頭以及喜歡的堅果,撒上現磨的黑胡椒,淋上少許的橄欖油,這樣基本就完成了,直接拌一下,要是有喜歡的沙拉醬也可以加一下,這樣味道會更好。

沙拉搭配金槍魚,好吃又營養,一道營養均衡的低脂餐完成

烹飪貼士:

1、食材的搭配是很自由的,喜歡的食材都可以新增,關鍵還是看個人的喜好。

2、沙拉醬也是可以選擇自己喜歡的,這樣才能拌出來好味道。

3、在蒸芋頭的時候,還可以同時將雞蛋煮熟,這樣很能節約時間。

4、因為食材的種類太多了,所以每一種只要少許。

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