喜茶加速“跑馬圈地”!

距離入股WAT雞尾酒剛過去半月,喜茶又出手投資了。

天眼查顯示,11月11日新式茶飲品牌“野萃山”關聯公司深圳市豪麟餐飲有限公司發生工商變更,新增喜茶企業管理有限責任公司等為股東,持股60%是公司第一大股東,同時,新增喜茶創始人聶雲宸為董事長。

喜茶加速“跑馬圈地”!

根據天眼查,除了聶雲宸坐鎮董事長,早在2018年野萃山曾獲金沙江創投的投資。

最近茶飲市場表現一般。一方面茶顏悅色在長沙大面積關店新聞頻頻出現,另外一方面,喜茶也正往著新的飲料領域投資出手。

野萃山在行業中首創了“分子果汁”的細分產品賽道,以每日分選的高品質、恰當熟度新鮮水果,採用“冷萃鎖鮮”工藝,堅決不新增NFC果汁,不新增香精,創造出最大限度保留水果口感與健康的全新果汁產品。

在原材料上,野萃山以新鮮高品質原材料為基礎,遍尋環球優良水果,嚴控水果的成熟度、甜度、克重與風味,並對鮮果的採摘、儲存、運輸都提出了更高的要求。

喜茶加速“跑馬圈地”!

在工藝上,野萃山借鑑“分子料理”理念,採用科學的方法,摸索出慢磨破壁和冷萃溫控的工藝,將精心分選的水果作出破壁處理,釋放水果的原始風味。

在選材範圍上,野萃山也極具突破性。

野萃山海岸城分子概念旗艦店以分子黑科技打造獨特的空間體驗。

目前,針對不同商圈和消費場景特點,野萃山已經形成了旗艦店、標準店和ToGo外賣店三種門店型別,門店數量超30家,覆蓋了深圳核心商圈、寫字樓與休閒娛樂中心,可在不同場景下為消費者帶來優良產品與放鬆休憩空間。

果汁界的“愛馬仕”。

喜茶加速“跑馬圈地”!

同樣在10月,喜茶聯合BAI 資本、番茄資本共同戰略領投了新國潮預調酒飲品牌“WAT雞尾酒”A 輪融資。

最有意思的是,近期投資的咖啡,酒,燕麥奶,基本都是喜茶自主嘗試過,但表現一般的品類。

隨著喜茶在投資上的姿態更加主動,節奏越來越快,“中國第一茶飲”的投資打法,越來越清晰了。

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