米脂有了"新網紅"

摘要:

正是因為穩定的訂單需求,也讓越來越多的米脂農戶開始種植小米。米脂政府也在積極引導農戶與企業開展訂單合作模式,今年,“米脂婆姨”等6家企業以每公斤高於市場價0。

米脂有了"新網紅"

米脂縣家礆村村民正在收割穀子。 資料圖

“一提米脂,準要說俺們的姑娘漂亮,為啥漂亮?少不了米脂小米的功勞呀!”金秋十月的黃土高原,53歲的“米脂婆姨”貢米公司總經理高曉均跟記者玩笑之餘,他說現在是“一年中最忙的日子”,從穀子收割、進廠加工,再到店鋪接單、打包發貨,一刻也不敢放鬆。“店鋪每天要發出8噸小米,銷售情況好著咧。”

翻開歷史書,這片土地和“米”和“脂”都有很深淵源,清光緒《綏德府志》有云:“其地有米脂水,沃壤宜粟,米汁淅之如脂……”古書中的記載,也讓米脂被冠以“小米之鄉”的美譽並流傳多年。

“我們這裡種小米已有上千年曆史了,最大的特點就是色澤金黃、質黏味香、營養豐富,熬出來的粥濃香撲鼻。”米脂縣農業農村局局長張鎛介紹,近年來,米脂縣將小米作為脫貧攻堅和鄉村振興的主導產業。2008年至2014年,米脂縣共創出6項全國高產紀錄,成為西部旱地穀子大面積高產的典範,2020年全縣穀子種植面積達12萬畝,總產量達2。4萬噸。

“截至目前,全縣擁有穀子品種資源40多個,為了提高經濟效益,每年政府都會免費提供優良品種給農戶,同時每畝給予500元的補貼。”米脂縣農業農村綜合技術推廣站站長任樹崗介紹,這些惠農措施大大激發了農戶的種植積極性。

“我們這穀子不上化肥,用羊糞、豬糞發酵的有機肥養大的,穗大,米黃,熬出的湯能揭起三層油皮呢!”提起自家小米,米脂縣楊家溝鎮家礆村村民王潤琴一臉得意,最近幾年,她工作的一部分就是要面對“直播鏡頭”,有時候甚至還要扛著三腳架到地裡去,給她的“粉絲們”看看黃土高原的風光,講述小米的故事也更信手拈來了。

電商下沉到鄉村,成為近兩年米脂小米產業的重要增長點。過去,當地小米主要靠農貿市場或外地經銷商等線下渠道銷售,銷量、價格都不穩定。隨著米脂政府在交通、物流等基礎設施上不斷“加碼”,小米的上行之路有了更多選擇。現在,除了漂亮姑娘,米脂小米也在“網紅”的道路上越走越寬敞。

“政府修了環山路,‘三通一達’等物流企業都進來了,種出來的小米不用出去賣,企業收購了直接透過電商銷售,比去打工還賺得多。”家礆村村民王曉繁今年種了十多畝穀子,預計能收穫5000斤。提到小米的銷路,他並不發愁。

收購王曉繁家小米的,正是高曉均的公司。作為在米脂經營雜糧加工行業20多年的“老江湖”,高曉均也是縣裡最早接觸電商的一批人。他知道要讓米脂小米走得更遠、名頭更響,就得走現代農業的路子;所以才有了集有機種植、收購加工、網路銷售於一體的“米脂婆姨”品牌。

去年12月,“米脂婆姨”入駐拼多多,因為原產地優勢,品質好、價格公道,一上線就迅速“起量了”。“米脂婆姨”電商負責人艾雕介紹,此前米脂縣的物流等基礎設施建設相對滯後,這半年多已經有明顯提升,現在能實現24小時發貨並中轉,店鋪銷量也水漲船高。

正是因為穩定的訂單需求,也讓越來越多的米脂農戶開始種植小米。米脂政府也在積極引導農戶與企業開展訂單合作模式,今年,“米脂婆姨”等6家企業以每公斤高於市場價0。2元的價格,與5000多戶農戶簽訂了收購協議。(記者 韓嘯)

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【來源:農民日報】

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