小麥價格暴漲!70%巴西消費者表態:願意食用轉基因小麥

小麥價格暴漲!70%巴西消費者表態:願意食用轉基因小麥

俄烏衝突爆發以來,全球糧價便持續走高;而部分地區的極端天氣也使得全球供應趨緊。有專家分析,倘若衝突加劇,那可能會引發全球性的糧食供應危機。

芝加哥期貨交易所報告顯示,小麥的期貨價格從今年年初以來,漲幅最高超過

70%

,達到了歷史新高。

俄羅斯是全球最大的小麥出口國,烏克蘭被譽為“歐洲糧倉”。兩個極其重要的糧食的小麥出口量佔全球的30%。這”糧倉”對全球糧食供應的重要性不言而喻了。然而衝突使得供應鏈中斷,讓糧食市場供應進入到一個緊張的處境,而全球的糧食價格也因此大幅度波動。

小麥價格暴漲!70%巴西消費者表態:願意食用轉基因小麥

當糧食危機來臨時,全球的目光便投向了印度,希望印度能夠增加糧食作物的出口,來填補市場空缺。而印度政府也是心有所感,準備藉機佔領市場,並在近幾個月與其他的國家一齊簽了約有450萬噸的小麥出口協議。然而在5月13日,印度突然出臺了小麥出口禁令,讓本就緊張的糧食局面再度緊張了起來。

面對一方面糧食價格瘋漲,另一方面全球供應趨緊,目前已經有部分國家考慮自己種植,而轉基因市場的快速地被開啟。

小麥價格暴漲!70%巴西消費者表態:願意食用轉基因小麥

今日,巴西官員告訴媒體,正試種能在乾旱天氣下生長的轉基因小麥。

面對目前一些無法預料的極端天氣,這類在乾旱條件下依舊能高產的轉基因作物正慢慢破解民眾的心理防線。據調查顯示,巴西已經有70%的消費者表示自己願意食用轉基因的食物。

小麥價格暴漲!70%巴西消費者表態:願意食用轉基因小麥

目前糧食供應仍存在缺口,而全球農產品供應也朝著趨緊的方向邁進,靠轉基因作物自救可能會成為更多國家的“無奈”之舉。

文|吳凱濱 題|曾藝 審|李澤鈽

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